10 Netolitzky, Hirse und Cyperus aus dem prähist. Ägypten. 
schichte“; auch von anderen Gewebsresten sieht man nichts, 
abgesehen von höchst charakteristischen, 
meist vom Kohlegehalt s c h w a r z g e f ä r b t e n , 
kreisrunden Punkten, die derart angeordnet sind, daß 
sie einer bestimmten Gewebsschicht angehören müssen, und d i e 
allein verkieselt sind. 
Zunächst war festzustellen, - welcher Stelle des Knollens 
dieses Gewebe entspricht. In der eingehenden Beschreibung des 
anatomischen Baues von Vogl 1 ) ist darüber nichts zu finden. 
Kocht man einen Knollen mit verdünnter Kalilauge und schüttelt 
nach Wasserzusatz kräftig, so lösen sich Gewebsstücke ab, die 
aus der Epidermis und isolierten Skiereiden bestehen. 
Hin und wieder finden sich aber farblose Verbände, die aus 
Zellen bestehen, deren Wandungen 2—6 knopfartige Papillen 
tragen; sie haften nie an der Epidermis, sondern liegen den 
Skiereiden unmittelbar auf, bilden also eine Schicht zwischen 
diesen und der Epidermis. Diese, an rezenten Knollen so zarte, farb¬ 
lose und schwer zu beobachtende ,,Kieselschichte“ ist viel wider¬ 
standsfähiger, und daher am antiken Materiale viel charakte¬ 
ristischer als die Steinzellenschichte. Zwar erkennt man letztere 
in günstig aufgehellten Präparaten auch an den sich kreuzenden 
Elementen, aber diese zeigen von der Verzahnung (abgesehen 
nach Perhydrol) nichts, ja sie haben die Merkmale der Skiereiden 
durch den Aufhellungsprozeß fast verloren. In dem alten Materiale 
haben die Zellen der Kieselschichte ihren Charakter vollkommen 
bewahrt, während im Aschenpräparate rezenter Knollen nur die 
Papillen deutlich sind, bei schlecht erhaltener Zellkontur. 2 ) 
Sehr instruktive Bilder von Schimmelfäden und Sporen 
finden sich häufig in allen Teilen der Knollen, die in Gefäßen 
auf bewahrt waren. 
Bei zwei Proben, die aus Gefäßen stammten, waren die Knollen 
fast ganz unverletzt, etwa kirschkerngroß. Die dunkelbraune 
,,Schale“ ist ungemein zerbrechlich; sie schließt eine lichtgelbe, 
in feines Pulver zerfallende Masse ein, die unter dem Mikroskope 
keine Einzelheiten erkennen läßt. Hellt man sie aber in Perhydrol 
auf und setzt nach dem Auswaschen mit Wasser Jodlösung zu, 
so färben sich einzelne Stärkekörner blau, die in Form und Größe 
jenen rezenter Cyperusknollen entsprechen. 
Es scheint, daß die Behandlung mit Perhydrol wesentlich 
für das Zustandekommen der Färbung ist, da im einfachen Wasser¬ 
präparate die Jodreaktion nicht auftritt. Auch färben sich trotz 
Perhydrol nicht alle Stärkekörner, wie man an Zellen mit einem 
Inhalt sehen kann, der nur mit Stärke in Zusammenhang zu 
bringen ist. 
In folgenden Proben wurde Cyperus esculentus nachgewiesen: 
7048 B. Kinderleiche; ca. 8 Jahre alt. Im Rektalmhalte 
Knochen einer Maus; Spuren von Spongiosa eines größeren 
ü Die wicht, vegetab. Nahrungs- u. Genußmitt. Berlin-Wien 1899. S. 343. 
J ) Netolitzky, Archiv f. Chem. u. Mikr. 1911. Heft 5. 
