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La laitue, si connue dans nos jardins par son grand usage 
en cuisine , fournit une nourriture fort légère , très-douce et 
agréable , qui tempère l’ardeur du sang et procure le sommeil ; 
ce qui la rend utile aux jeunes gens, aux tempéramens san¬ 
guins et bilieux. Les personnes délicates et les convalescens doi¬ 
vent s’en abstenir. Cuite ou crue , elle est rafraîchissante, 
émolliente et laxative. 
Lait er on. 
A feuilles lisses. 
A feuilles rudes. 
Des champs.... 
Grand. 
A plusieurs tiges. 
Des Jardins.... 
Sonchus . 
Levis . 
Asper . 
Arvensis . 
Palus tris .... 
Fruticosus ... 
Oleraceus .... 
Syngénésie, Polygamie &>*«.». 
Lieux cultivés. 
Bois Sd-Quentin. 
Moissons. 
Etang de Radon. 
Jardin de l’Ecole. 
Jardins. 
Ces plantes sont humectantes , rafraîchissantes , adoucissantes 
et apéritives. Les feuilles du levis , mâchées , ôtent la puanteur 
de la bouche. Tous ces laiterons sont recherchés des lapins et 
des lièvres. L 'oleraceus fournit à la teinture une nuance jaune 
assez solide. 
H YOSERE.. 
Puante. 
Petite dormeuse. 
Panachée . 
Glabre. 
Rayonnée. 
Epervière . 
Pulrm naire (leFrance. 
Piloselle. 
En ombelle. 
A feuilles rondes. 
. Grande. 
Tachée. 
Epervière. 
Oreille de rat... 
Hyoseris . 
Fœtida . 
Maxima ... 
Maculata ... 
Glabra . 
Radicata ... 
Hieracium .... 
Murorum .. . 
Pilosel/a . . . 
Umbellatum 
Tlotund ifo l ia 
Majus . 
Maculatum . 
Sylvat.iciun . 
Dubium. . . . 
Syngénésie, Polygame &>*»• 
Murs Condé. 
Le Froust. 
Bruyères Heslou. 
Bois S.*-Denis. 
Prés Pacé. 
Syngénésie.Polyg AMIE ÉG^«- 
Murs Condé. 
Châtelets. 
Lieux cultivés. 
Bois du Froust. 
Bois S.‘-Nicolas. 
Bois de Radon. 
Forêt d’Ecouves. 
Prés l’Isle. 
Les feuilles velues de ces herbes sont vulnéraires et astrin¬ 
gentes. On croit qu’elles sont un poison mortel pour les 
moutons. On remarque aussi qu’ils ont grand soin de n’y pas 
toucher. 
