A feuilles de sureau. 
A feuilles simples. 
Feuilles de lentisciue. 
À verrues. 
A la manne. 
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Sambucifolia . 
Monophylla .. 
Lentiscifolia.. 
J^errucosa .... 
Or nus . 
Jardin de l’Ecole* 
Idem . 
Idem. 
Idem. 
Idem. 
Le frêne commun croit très-rapidement dans les lieux humi¬ 
des du département de l’Orne ; ses feuilles fournissent un très- 
bon fourrage pour les bestiaux ; on les conserve même dans 
certains endroits , en les mettant dans des tonneaux avec du 
sel et de l’eau. Son bois solide , dur et élastique , est très-re¬ 
cherché pour le charronnage et la menuiserie. Son écorce verte , 
hachée et cuite , fournit une belle teinture d’un vert-pomme 
solide ; elle peut également, en médecine , remplacer le quin¬ 
quina. Les cantharides se plaisent beaucoup sur les feuilles de 
frêne.. Hormis produit la manne, qui est un purgatif très-doux. 
ORDRE III. 
Jasminées. 
Les jasminées, qui tirent leur nom du jasmin , sont remar¬ 
quables par leurs racines rameuses et ligneuses, par leurs tiges 
frutescentes ou arborescentes, par leurs feuilles opposées et 
simples , et par leurs Heurs infundibuliformes et en panicule. 
Leur fruit est une baie biloculaire. 
Jasmin . Jasminium .Diandrie , Monogynie. 
Commun. Officinale .... Jardin de l’Ecole. 
Petit.. Humile . Idem. 
A fleurs jaunes... F ni tic ans . Idem. 
D’Espagne. Grandiflorum. Idem. 
Jonquille. Octoratissimum. Idem. 
Des Açores. yizoriciim .... Idem. 
Une nouvelle espèce à fleurs jaunes. Idem. 
On tire des fleurs du jasmin commun une huile essentielle 
d’une odeur très-agréable. Ces plantes craignent le grand froid. 
Olivier.. 
Commun 
Olea . 
Europœa 
Diandrie , Moisi ogynie. 
Jardin de l’Ecole. 
Les feuilles d’olivier sont rafraîchissantes , dessicatives et 
astringentes. On mange le fruit de l’olivier; mais il faut qu’il 
soit cueilli avant sa maturité , et qu’il soit saumuré. Lorsqu’il est 
