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ORDRE X I h 
Solanées. 
Ces plantes , qu’on reconnaît facilement à un aspect sombre 
qui inspire la tristesse , ont les racines charnues , pivotantes 
ou tuberculées. Leurs tiges sont herbacées ou frutescentes , et 
souvent munies d’épines; leurs feuilles sont simples, alternes, 
quelquefois cotonneuses et également garnies d’épines ; leurs 
fleurs affectent différentes dispositions , et leur fruit est une 
capsule biloculaire , ou une baie bi ou multiloculaire. Cet ordre 
contient deux sections. 
Section première. 
Fruit , baie. 
Morel le. 
Douce-amère.... 
Pullulenle. 
Noire. 
De Quito. 
De Buenos-Ayres. 
D’Afrique. 
De l’Inde. 
De Sodome. 
A larges feuilles.. 
Pomme de terre. 
Tomate. 
... A fruit rond. 
,.. En cerise.... 
Mélongêne. 
. ..Plante aux oeufs. 
Solarium .... 
Dulcamara 
Radicans .. 
Nigrum . . . 
Qiiitonense 
Bonariense 
sifric a n u m 
Indicum ... 
Sodomeum. 
Marginatum 
Tuberosum . 
Lycopersicum, 
.. . Rotundum, 
... Ceraceum . 
Melongena .. , 
.. .Rotunda .. 
PENTANnRIE,MoNOGYNIE. 
Les haies. 
Les jardins. 
Idem . 
.Jardin de l’Ecole. 
Idem . 
Idem. 
Idem. 
Idem. 
Idem . 
Idem. 
Idem. 
Idem. 
Idem. 
Idem. 
Idem. 
La douce-amère sert en médecine. Ses feuilles sont rafraî¬ 
chissantes , astringentes et répercussives. Le suc extrait de ses 
baies appaise les douleurs hémorroïdales. 
L ’aubergine , originaire d’Afrique , croît aujourd’hui dans 
nos jardins et nous fournit un entremets assez bon dans ses 
diverses variétés... La tomate demande plus de chaleur; elle 
fournit également un entremets recherché , mais sur-tout une 
espèce de gelée qui se conserve comme la groseille , pour don¬ 
ner du goût et de la couleur aux ragoûts. 
