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Cette plante sert aux habitans du Nord a faire une espèce 
de bierre. 
Férule.. i.4..i. Ferula .. Pentàndriè , Digÿnïe. 
La plupart des férules produisent un suc gommo-résineux ,• 
d’une odeur désagréable. L'assa fcetida des boutiques est prd- 
dune d’une espèce de férule. On brûle dans les environs de 
Naples la férule au lieu de bois : sa moelle bien séchée prend 
feu comme 1 amadou ; ce feu se conserve dans la tige, ce qui 
est très-commode pour le transporter assez loin , au besoin. 
PeüCEDANDAI.Pentandrie , ÜIGYNIE. 
Commun Officinale.... p r és Beauséjour. 
La racine de cette plante contient un suc jaunâtre qui a 
une odeur de poix. 
Perce-pierre.. Crithmum . Pentandrie t DigVnie. 
La perce-pierre , connue sous le nom de christe-marine , 
confite dans le vinaigre , est d’usage pour les salades d’hiver! 
Ath amante . Athamantha ... Pentandrie , DiGyniÈ. 
Persil de montagne. Oreoselinmn .. Jardin de l’Ecole. 
M E TJ . . . . 4 .... 4 ... . 
Des marais. * Palustre. 
Pentandrie , Digynie. 
Pi a don. 
La racine fusiforme du meum a un goût piquant assez agréable 
a sentir ; elle est canninative , emménagogue , détersive et su¬ 
dorifique. 
Ciguë.. 
Grande 
Tachée 
Cicutâ .... 4... „ Pentandrie > Digynie, 
Major .. La Fuie. 
Maculata .... Lieux incultes4 
< mort de Socrate a fait connaître les funestes effets de la 
ciguë, dont je poison est plus ou moins actif , selon le lieu où 
elle croît. L acide acéteux et tous les acides végétaux en sont 
le contre-poison ; elle est cependant employée comme un ré-J 
solutif sédatif. 
Terre-no, ix ... 4 Bunium .. Pentandrie, Digynie, 
A racine charnue. Ëulbocastaimm. p r é s LencreL 
Petite .... - 4. Minus . Idem . 
Racine mucilagineuse un peu astringente. 
K 
