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Les rosiers , dont les fleurs se succèdent tout l'été , font 
l’ornement des jardins. Leurs fleurs répandent une odeur suave 
qui entre dans les parfums ; on en fait des liqueurs , des conser¬ 
ves , des pastilles , une eau odorante, une huile essentielle qui 
se fige à la température ordinaire de l’atmosphère. Les fleurs de 
roses de Provins sont atténuantes et détersives... La rose mus¬ 
quée est celle dont on fait dans le Levant cette essence de rose 
si estimée des Orientaux. 
Section II. 
Calice formant un fruit capsulaire. 
Pimpr enelle. . . Poterium .Monoecie , Polyandrie. 
Cultivée. Sanguisorba . . Hauts prés S.'-Paterne. 
Grande. Magnum ..... Idem. 
Petite .. ? . Hutnile . Prés Damigny. 
Cette plante herbacée résiste au froid et à la grande cha¬ 
leur ; elle fournit l’hiver un fourrage très-utile aux bestiaux , 
dont elle rend la chair ferme ; elle communique au beurre une 
saveur agréable ; on l’emploie comme assaisonnement ou comme 
garniture de salade : la grande doit être préférée pour les prai-, 
ries artificielles , en la semant en rayon au printemps ou à 
l’automne. 
Aigremoine.... Agrimonia . 
. . . Eupatoria .... 
Rampante. Repens . 
Blanche. Alba . 
Odorante. Odorata . 
Dodéçandrte , Digynie. 
Fossés Cuissey. 
Fossés Puiserot. 
Prés Damigny. 
Jardin de l’Ecole. 
L’aigremoine eupatoria est une herbe fraîche, propre à cor¬ 
riger le vice du sang et 'à donner du ton et de l’élasticité aux 
vaisseaux secrétoires. 
Section III. 
Deux semences recouvertes par le calice. 
Percepier . Aphanes . T.ètrandrie , Digynie. 
Petit pied-de-lion. Arvensis . Parc de Lonré. 
Pied-de-lion... Alchimilla . .. .. Tetrandrie , Digynie. 
Cette plante est vulnéraire , astringente; on en recommande 
l’usage dans les hémorragies. 
