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M elow . Melo . Monoecie, Syngén£sii. 
Sucré. Saccharinum . Jardins. 
Le melon offre un grand nombre de variétés ; il y en a de 
ronds , d’ovales , d’unis , de galonnés ou à côtes. La chair du 
melon est savoureuse et saine , mais peu nourrissante , et dan» 
gereuse quand on en fait excès , vu qu elle est remplie d un 
suc cru et aqueux qui se corromp par son long séjour dan* 
l’estomac. 
Concombre.‘ Cucumis . Monoecie , Syngenbsie* 
Cultivé......... Sativa ....... Jardins. 
Serpent... Flexuosà . Idem. 
Les concombres, confits au vinaigre , sont assez recbercbei 
de tout le monde ; on doit cependant en etre sobre , sur-tout 
de ceux qui ont un peu d’amertume. 
Coloquinte.... Colocynthis . Monoecie , iSrNGÉsjêsiB. 
Epineuse. Prophetarum . Jardin de 1 Ecole. 
Les graines des coloquintes sont très-purgatives. 
Section II. 
Style unique , fruit uniloculaire , polysperme. 
Bry o ne . Bryonia . Monoecie, SyngÉn^sie. 
Couleuvrée. sllba . Haies. 
La graine de cette plante est émétique , et sa racine est âcre 
et nauséabonde. 
Section III. 
Style unique , fruit monosperme. 
... Monoecie, SYNGJÜNâsii. 
Bisnagarde...... 4 ngulata .... Jardin de 1 Ecole. 
Section IV. 
Fruit, baie charnue, uniloculaire, semence platte. 
Gren adille. ... Passif ora .Gynandrie,Pentandrie. 
Bl eue . Cœrulea . Jardin de l’Ecole. 
Jaune. Lutea . Idem. 
A tige carrée. ... Q// adranguiam. Idem . 
Papayer . Papaya .Gynandrie,Pentandrib. 
Le fruit du papayer ressemble au concombre; sa peau est très 
mince, et sa chair épaisse est succulente et d’une saveur agréable 
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