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ORDRE I Y. 
- dmentacées. 
Cet ordre est ainsi nommé de la disposition des fleurs des plantes 
qui le composent; leurs tiges sont arborescentes et couvertes d’une 
écorce plus ou moins épaisse .mais toujours ridée ; leurs feuilles 
alternes sont munies de stipules , et leurs fleurs monoïques sont 
disposées en chatons. Cet ordre contient cinq sections. 
Section première. 
Plantes monoïques , ovaire adhèrent. 
Chêne .• Quercus . Monoecie, Polyandrie. 
Rouvre. Robttr .. Forêts. 
Femelle. Fœmîna . Idem. 
^ euse . Ilex de?itata .. Jardin de l’Ecole. 
Le chêne s’élève si haut et résiste si long-temps à tous les 
orages, qu’il inspire la vénération. Ses branches sont consacrées 
à honorer les vertus civiques ; son bois solide fournit les meil¬ 
leures planches ; il sert aux constructions civiles, militaires et 
' navales ; il fournit également un bon chauffage et un bon char¬ 
bon. L’écorce, les feuilles , les fruits et la scieure du chêne don¬ 
nent une couleur fauve , et peuvent remplacer la noix de gale 
dans l'a teinture et la chapellerie. Sa sève est si astringente 
qu’elle communique cette propriété à toutes les parties de l’ar¬ 
bre , même aux plantes parasites qui croissent sur son écorce. 
Charme . Carpinus . Monoecie, Polyandrie. 
Betiile. Betulus . Forêts. 
.. Ostrya. . Idem. 
Le charme croît très-bien dans les forêts de l’Orne ; son bois 
blanc est , apres le cormier f le plus dur de nos bois ; , peu 
propre à la menuiserie , on l’emploie au charronnage , à faire 
des vis à pressoir , des jougs pour les boeufs , des rouleaux , 
et des manches d’outils rustiques. Il brûle bien , et son char¬ 
bon est très-recherché pour les fourneaux des usines. On donne 
le nom de charmille aux jeunes charmes réunis pour former 
des palissades 3 des portiques , et tout ce qui décore les grands 
jardins. 
Châtaignier... Castanea .. Monoecie , Polyandrie. 
Maronnier. Sativa . ForeLs. 
