32 Hosseus, Botan. u. kolonialwirtsch. Studien über die Bambusstaude. 
für landwirtschaftliche Erzeugnisse in Kalkutta, geschickt und 
von diesem mir umgehend zur Untersuchung überwiesen. It x ) 
occured in short stalactiform rods about an inch long, white or 
light brown in colour, more or less cylindrical in shape, but flattened 
or grooved on one side where the tear had adhered to the stem. 
Das Manna war äußerst süß, aber ohne den eigentümlichen charak¬ 
teristischen Geschmack des sizilianischen Manna (Fraxinus rotundi- 
folius ). Es war in weniger als einem Gewicht (one wheigt) Wasser 
löslich und die Lösung schied ihrerseits wieder weiße, durch¬ 
scheinende Zuckerkristalle aus. Das Manna enthielt 2,66 per cent. 
Flüssigkeit, 0,96 per cent. Asche, 0,75 per cent. der Substanz 
waren in Fehlingscher Lösung. 
The remainder consisted of a sugar which became inverted 
in twenty minutes when boiled with dilute hydrochloric acid 
(1 per cent.), and from lts solubility, melting-point and crystalline 
nature, appeared to be a Saccharose, related to, if not identical 
with cane sugar. It contained no mannite, the saccharine principle 
peculiar to true manna. Die Bambusen und Zuckerrohr gehören 
zu der gleichen natürlichen Order von Gräsern, vielleicht ist es 
nicht unnatürlich, zu erwarten, daß sie eine ähnliche süße Substanz 
enthalten, die als Nahrungsmittel (,,food“) benutzt werden kann; 
aber es ist ein eigenartiges Zusammentreffen, daß die Halme der 
Bambusen, bisher als trocken und unproduktiv be¬ 
trachtet, in einer Zeit des größten Mangels einen Ersatz 
für eine von Hungersnot gepeinigte Bevölkerung liefern.“ 
Soweit H o o p e r! Hierzu möchte ich nochmals bemerken, 
daß dies die erste und einzige positive Literaturangabe bis zum 
Jahre 1900 ist. Von großer Mächtigkeit ist die Feststellung der 
Tatsache, daß H o o p e r den Ausfluß erst nach längerer Zeit 
erhielt, und daß die chemische Untersuchung nicht an Ort und 
Stelle, sondern erst später in Kalkutta — und auch da unter 
den bekannten, unerfreulichen tropischen Umständen ausgeführt 
wurde. Mer die chemischen Laboratorien draußen kennt, weiß, 
daß sie viel zu wünschen übrig lassen. 
Die Ausführungen von H o o p e r finden noch eine Ergänzung 
bei Sir George W a t t. Dieser führt in seinem 1908 erschienenen 
Ergänzungsband zu dem ,,Dictionary of Economic Products of 
India“ über Tabaschir p. 110 folgendes aus: 
,,In dem Innern der hohlen Stämme der meisten Bambusen, 
vor allem in Bambusa arundinacea, ist eine kieselsaure, kolloidale 
Substanz gefunden, die in den’ Bazaren Indiens als Tabaschir 
bekannt ist (Bänsa rochana oder Tavak-kshira in Sanskrit). This 
has erroneously (irrtümlicherweise!!) been called Bam- 
boo-Manna by some writers, thereby obscuring the circumstance 
recently (kürzlich!) established that certain species produce a true 
manna on the outer surface of their culms .. 
Hier stellt also Sir Watt fest, 1. daß man Tabaschir 
früher irrtümlicherweise Bambus-Manna genannt hat; 2. daß 
x ) Die wichtigsten Absätze sind von mir hier im Originaltext wiedergegeben, 
um jedes Mißverständnis zu vermeiden. 
