528 Wein, Deutschlands Gartenpflanzen um die Mitte d. 16. Jahrhunderts. 
Bezeichnend ist auch das häufige Auftreten von Mandragora 
officinarum im Garten des 16. Jahrhunderts. Wenn zwar der 
Alraun der Hauptsache nach wegen der Heilwirkung seiner Wurzel, 
Blätter und Früchte kultiviert wurde, so hatte doch zweifellos auch 
der Aberglauben seine Hand dabei mit im Spiele. Doch über die 
Menschen jener Tage deswegen lächeln zu wollen, wäre ungerecht; 
werden doch noch in unserer Zeit, die sich selbst so gern als auf¬ 
geklärt bezeichnet, und zwar sogar in der Reichshauptstadt, 
,,Glücks-Alraune" zu teueren Preisen feilgeboten. 
Vielleicht wird der eine oder andere Kritiker daran Anstoß 
nehmen, daß in den eben gebotenen Listen keine Scheidung der 
Gewächsarten in Gemüse- und Heilpflanzen vorgenommen worden 
ist. Eine Verteilung der Pflanzen auf diese beiden Gruppen hätte 
zwar nach der gegenwärtigen Benutzung der betreffenden Arten 
leicht stattfinden können; aber sie hätte nicht dem Gebrauche 
des 16. Jahrhunderts entsprochen, das eine derartige Unter¬ 
scheidung noch nicht kannte. So wurde z. B. der Kohl fast aus¬ 
schließlich als Heilpflanze gezogen. Der Genuß des gekochten 
Kohles, wie er heute auf den Tisch kommt, sollte nach Fuchs 
den Bauch erweichen und denen nützlich sein, die ein blödes Gesicht 
hätten und zitterten. 
Die bisher gebrachten Aufzählungen von Gartenpflanzen 
bezogen sich auf die Gesamtheit der deutschen Gärten. In den 
Grundzügen stimmen die einzelnen Gärten, was Auswahl der 
Gartenpflanzen betrifft, überein; in Einzelheiten bieten sie, was 
schon aus den obigen Darlegungen hervorgeht, natürlich Ver¬ 
schiedenheiten dar. Nach einem Gesamtverzeichnis der Pflanzen 
der deutschen Gärten im 16. Jahrhundert läßt sich noch keine 
Vorstellung machen, welcher Bestand in einem einzelnen Garten 
zu finden war. Durch Rekonstruktion ließe sich zwar eine der¬ 
artige Aufzählung leicht aus den ,,Horti Germaniae“ heraus¬ 
schälen ; doch ist diese Arbeit nicht nötig, da in dem von G e s n e r 
publizierten Katalog der von dem Kaufherrn Johann Schmid- 
1 a p p in Schorndorf (Württemberg) kultivierten Pflanzen schon 
ein Bild des Bestandes eines einzelnen Gartens jener Zeit dargeboten 
wird. Aufgezählt werden darin: Zea Mays, Coix Lacryma Jobi, 
Phalaris canariensis, Panicum miliaceum, Hordeum vulgare var. 
coeleste 1 ), Cyperus longus, Veratrum album, Asphodelus albus, 
Paradisia Liliastrum, Scilla bifolia cum var. jl. albo, Pancratium 
illyricum, Iris Chamaeiris, I. foetidissima, I. spuria, Gladiolus 
communis var. fl. albo, Canna indica, Piper nigrum, Aristolochia 
rotunda, Rumex alpinus, R. sanguineus, R. scutatus, Salicornia 
fruticosa, Kochia scoparia, Celosia cristata, Amarantus caudatus, 
Dianthus Caryophyllus var. fl. pleno, Paeonia officinalis, P. co- 
rallina, Helleborus viridis, Nigella sativa var. fl. pleno, N. damascena, 
Delphinium Ajacis, D. Staphysagria, Anemone Hepatica, Papaver 
somniferum, Iberis umbellata, Matthiola incana, Fibigia clypeata, 
x ) Gesner kannte H. vulgare var. coeleste (Hordeum nudum, 262) nur 
aus Italien. 
