Wein, Deutschlands Gartenpflanzen um die Mitte d. 16. Jahrhunderts. 535 
veolens , Levisticum officinale, Laserpitium Siler, Rosmarinus offi- 
cinalis, Nepeta cataria, Salvia officinalis , S. Sclarea, Satureja 
hortensis, Mentha Pulegium , M. aquatica, Rubia tinctoria, Dipsacus 
fullonum, Citrullus Colocynthis, Cucumis Melo, Chrysanthemum 
Balsamita, Tanacetum vulgare 1 ), Artemisia Äbrotanum, Cynara 
Scolymus und Lactuca sativa. 
Von einzelnen Arten dürfte indessen die Kultur das Mittel- 
alter hindurch zurückgegangen sein. Einige Arten scheinen auch 
völlig aus den Gärten verschwunden zu sein. Die „Horti Germaniae“ 
vermögen in diesen Fragen immerhin noch die beste Auskunft zu 
erteilen; jedoch dürfen auch die Kräuterbücher jener Zeit nicht 
vernachlässigt werden. R. v. Fischer-Benzon schweigt 
über diesen Punkt in der Geschichte der Gartenpflanzen. Er 
konnte auch darüber keine Aufschlüsse geben, weil von ihm die 
Arbeit von G e s n e r bei seinen Untersuchungen leider nicht be¬ 
nutzt worden ist. Daß die Forschung bezüglich dieser Fragen 
noch vielfach Klarheit schaffen muß, ehe sich eine sichere Grund¬ 
lage für weitere Untersuchungen ergeben hat, sei an dem Beispiele 
von Pimpinella Anisum gezeigt. Die Anispflanze wird öfters als eine 
Art angeführt, deren Kultur im Mittelalter zurückgegangen sein soll. 
Die Vertreter einer derartigen Anschauung stützen sich auf ein 
bei Flückiger 2 ) angeführtes, aus dem Jahre 1573 stammendes 
Zeugnis eines Arztes aus Straßburg. Nach diesem sollte P. Anisum 
erst kurze Zeit auf deutschem Boden kultiviert worden sein. Im 
Lichte zeitgenössischer Nachrichten gewinnt die Sache jedoch 
ein anderes Aussehen! Schon durch Otto Brunfels (f 1534) 
war im Jahre 1536 eine Beschreibung und Abbildung des Anis 
geliefert worden, Tragus redet 1539 schon von einem häufigen 
Anbau bei Speyer und Straßburg und nach Fuchs wächst es 
1543 in fast allen Gärten. Val. Cordus sagt sogar: ,,Seritur in 
Germania multis locis ad vestigal.“ In den ,,Horti Germaniae“ 
wird P. Anisum allerdings nur bei G e s n e r und Ralle be¬ 
zeugt; wahrscheinlich war es durch Massenkultur auf freiem Felde 
schon mehr zu einer Ackerpflanze geworden. Den durch die viel¬ 
seitige Verwendung der Anissamen 3 ) entstehenden Bedürfnissen 
konnte auch nur feldmäßige Kultur der Pflanze genügen. Ähnlich 
wie mit P. Anisum verhält es sich auch mit Dipsacus fullonum. 
1674, p. 558), während das Ammi bei Camerarius (vgl. Epit. pl. Matth. 
1586, p. 522) in der Tat P. coptica darstellt. Daß sich diese Art aber damals noch 
nicht lange in Deutschland befand, geht aus dem Zeugnisse von Tabernae- 
montanus hervor, der (vgl. a. a. O. p. 294) schreibt: „Der Samen ist erst¬ 
lich aus Alexandria Aegypti zu uns gebracht.“ Doch scheint schon G e s n e r 
P. coptica gekannt zu haben; wenigstens spricht aber der Text in des Came¬ 
rarius oben zitiertem Werke für eine derartige Annahme. Auch darin ist 
P. Ammi, d. i. die Pflanze des Mt. Gargano, mit P. coptica zusammengeworfen. 
x ) Die krausblätterige Form von T. vulgare war, entgegen der Meinung 
von R. v. Fischer-Benzon (vgl. a. a. O. p. 74), den botanischen Schrift¬ 
stellern des Mittelalters sicher unbekannt. Über ihre Geschichte orientiert kurz 
die Synonymie des Tanacetum foliis crispis bei C. B a u h i n (vgl. a. a. O. 1623, 
p. 132). 
2 ) Vgl. Pharmakognosie 1891, p. 947. 
3 ) Vgl. darüber Tabernaemontanus a. a. O. p. 171 ff. 
