104 Hosseus, Die Beziehungen zwischen Tabaschir, Bambus-Manna usw. 
S a 1 m a s i u s führt p. 143 aus: ,, T a b a x i r Persis et 
Arabibus saccarum, illud ex arundinibus mambu collectum, est 
veterum Graecorum oäxxapop“ und p. 128. Dioscoridi, 
Zuxtuqov Arriano, aliis 2cLx%aQL, recentioribus Graecis et 
2(x%ÜQiTvq 719 b. E. candum non est veterum saccharum, 
arte tantum paratur usw. 
Ich führe mit Absicht diese Stelle hier an, um zu zeigen, wie 
sehr gerade der Sprachstamm für ^ax/a^jop = Zucker (allgemein 
genommen) spricht. Sehr interessant ist auch das Wort „Saraiscir“ 
für Tabaschir bei Serapio. 
P e r e i r a erwähnt speziell den Vergleich der Alten des 
£äxxa(jov mit Honig, da ist es denn von größter Wichtig¬ 
keit festzustellen, daß die alten Chinesen Zucker und speziell 
Kandiszucker als „Shi-ni“, d. h. ,,S t e i n - Honig“ bezeichneten. 
T s c h i r c h nimmt für sein Tabaschir I (= Bambuszucker), 
das nach ihm wohl das (jäx/aQOP des Dioscorides ist, ,,die West¬ 
küste Indiens, besonders von Thana, wo es Edrisi (1135) traf“, 
in Anspruch. A b u f e d a spricht in Wirklichkeit aber von dem 
berühmten Handelsplatz Calabana im Königtum Tana, 
in dem besondere Kleider aus Bambus ,,Tanasi“ hergestellt und 
„Tabaschir“ aus der Asche der Bambusstämme gesammelt wurden. 
Das heißt also, daß es sich hier nicht, wie Tschirch behauptet, um 
sein Tabaschir I, sondern um wirkliches Tabaschir „als Handels¬ 
artikel der Westküste Indiens“ handelt. Ebenso beziehen sich die 
weiteren Literaturbeweise nur auf das im Innern der Bambus¬ 
stauden befindliche, kieselsäurehaltige, feste Tabaschir (also 
Tschirchs sog. Tabaschir II). 
Ich muß dies auch an dieser Stelle im Zusammenhang der 
Beziehungen von Tabaschir und den Anschauungen der Alten 
über 2(xxxuqov erwähnen, um ja allen weiteren Unrichtigkeiten 
vorzubeugen. 
Für beide letztgenannten Literaturangaben von P e r e i r a 
und Tschirch sei im Gegensatz wieder die „Pharma- 
cographia“ von F. A. Flückiger und D. Hanbury 
pp. 650, 651 herangezogen: ,, P 1 i n i u s kannte voraussichtlich 
dieselbe Substanz unter dem Namen „Saccharum“ und der Ver¬ 
fasser von Periplus von der Erythreischen See A. D. 54—68, 
berichtet, daß Honig aus Rohr (honey from canes) 
gewonnen, <j üx/ayi, genannt, von Bary gaza, im Golf von 
Cambay nach den Häfen des Roten Meeres, westlich von Pro¬ 
montorium Aromatum, d. i. die Küste vis-ä-vis Aden ausgeführt 
wurde. Ob in. dieser Periode Zucker im westlichen Indien selbst 
produziert wurde oder ob es von weiter her vom Ganges kam, 
ist immer noch zweifelhaft.“ 
Allein diese eine Angabe erscheint uns recht geeignet, zu be¬ 
weisen, daß es sich nicht um Tabaschir handeln kann. Auch 
hier treffen wir wieder das Wort „Honig“ (honey)! 
S a 1 m a s i u s wieder führt an: . .ita haec distinguenda, 
collectum gummium modo, non ut est vulgo gummium modo 
candidum. Haec omnia prorsum quadrant in tabascir, vel sac- 
