Ivanow, Physiologische Merkmale der Pflanzen etc. 
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Das Öl ist hellgelb Die Menge beträgt 15—19%; das 
Hexabromid besitzt einen Schmp. von 177—113°. Die Tetrabromid- 
probe ist positiv mit Schmp. 113° C. Das Öl enthält Linolen- und 
Linolsäure. Eine große Menge von ölartiger Flüssigkeit, welche 
vom Tetrabromid abgesondert und durch Petroläther abdestilliert 
wird, zeigt, daß das Piceaöl auch eine 3. ungesättigte Fettsäure 
vom Oleinsäuretypus enthält. Also ist das physiologische Merkmal 
des Piceaöls auch dauerhaft und von äußeren Bedingungen un¬ 
abhängig. Wir beobachteten schon früher ähnliche Erscheinungen 
an Linum usitatissimum, Brassica Napus oleifera u. s. w. 
Wir sehen also, daß das physiologische Merkmal in der 
Pflanze unverändert bleibt; wir wollen jetzt einen weiteren Schritt 
machen und die Frage lösen, ob das physiologische Merkmal bei 
verschiedenen Arten desselben Genus verschieden ist. Wir haben 
Tilia, Ulmus und Oleaarten untersucht. Die Früchte von Tilia 
americana, T. argentea, T. europaea parvifolia und T. macrophylla 
haben wir von Haage & Schmidt bezogen. Das Öl von Tilia 
ist hellgelb und beträgt 13,95% des Trockengewichts der Samen. 
Tabelle III. Tiliasamenöl. 
Säurezahl 
Versei¬ 
fungszahl 
Jodzahl 
Hexabro- 
midprobe 
Tetrabro- 
midprobe 
Tilia americana 
16,9 
191,2 
/162,5 
1163,5 
} 0,0 
+ 
„ argentea 
28,6 
197,5 
\ 160,9 
\ 161,9 
} 0,0 
+ 
„ europ. parvifolia 
22,4 
198,1 
/162,0 
| 162,2 
} 0,0 
i 
,, macrophylla 
16,3 
197,9 
) 160,7 
1 160,7 
; o.o 
i 
~r 
Das Öl der Tiliasamen enthält keine Spuren von Linolensäure. 
Zur Charakteristik des Tiliaöls ist die Tetrabromidprobe besonders 
wichtig. Schmp. des Tetrabromids 112—113° C. 
Die Menge cler Linolsäure bei Tilia beträgt 
bei Tilia argentea 9,89 °/ 0 Linolsäure 
„ „ americana 12,5% „ 
„ „ europaea parvifolia 5,4% „ 
Die größte Menge ungesättigter Säuren bildet Oleinsäure, 
doch können wir infolge seiner hohen Jodzahl vermuten, daß das 
Tiliaöl irgendeine mehr ungesättigte Säure, vielleicht Isolinensäure 
enthält. 
Verschiedene Tiliaarten haben eine ähnliche Ölcharakteristik. 
Während die morphologischen Merkmale sich sehr scharf unter¬ 
scheiden, bleiben die physiologischen bei allen Arten fast konstant. 
Diese Erscheinung ist bedeutungsvoll, sie zeigt, daß die Variabilität 
des pflanzlichen Organismus unter äußeren Bedingungen sehr lang- 
