- 489 — 
op eene waarlijk praktische en doelmatige methode wachten om 
zijnen aardappeloogst tegen den gevaarlijken Peronospora te 
beschermen. En ’t is dan nog de verschijning eener andere ziekte, 
op een ander gewas, die ons nieuwe hoop gaf toch eindelijk de 
aardappelplaag grootendeels onschadelijk te maken. Sedert 1878 
namelijk werden in ’t Zuiden van Frankrijk vele wijngaarden 
erg aangetast door eene woekerzwam van ’t zelfde geslacht van 
den Peronospora infestans , namelijk den Peronospora viticola , 
oorzaak eener uit Amerika nieuw overgebrachte ziekte, valsche 
meeldauw (meldew ) (1) geheeten. Dit gaf natuurlijk in Frankrijk 
aanleiding tot vele ernstige onderzoekingen en proefnemingen om 
dezen nieuwen geesel van de reeds zoo erg door den phylloxera 
en andere vijanden beproefde wijngaarden af te weren, waardoor 
immers eene der rijkste bronnen van bloei en welstand met 
ondergang bedreigd werd. Ditmaal bleven de onderzoekingen 
ook niet vruchteloos. 
In 1882 liet M. Millardet, leeraar bij de faculteit van Weten¬ 
schappen, te Bordeaux, eerst vertrouwelijk eene behandelingsme¬ 
thode kennen waarmede hij op de wijngaarden in 1884 verras¬ 
sende uitslagen kon vaststellen. Deze methode bestond in het 
besproeien van de bladeren der wijnstokken bij middel van eene 
soort van pap behelzende, per hectoliter water, 6 kil. zwavelzuur 
koper en 12 kil. vette kalk. Door voortgezette proeven bevond men 
weldra dat deze pap, bouillie bordelaise geheeten, die zelfde sa¬ 
menstelling niet moest behouden. Reeds in 1886 gebruikte men 
slechts 6 kilogr. kalk, en in 1887 lieten Millardet en Gayon nieuwe 
formules van bouillie bordelaise kennen, gesteund op de uitslagen 
hunner vergelijkende proefnemingen der vorige jaren. Deze for¬ 
mules laten wij hier volgen : zij zijn altijd berekend per hectoliter 
water : 
1° 3,0 kil. kopervitriool en 1,5 kil. vette, ongebluschte kalk. 
2 Ü 2,0 
» 
0,7 tot 1,0 
id. 
3° 1,5 
0,5 » 0,75 
id. 
4° 1,0 
)) 
0,35 « 0,50 
id. 
(1) Niet te verwarren met den meeldauw , dien men ’s zomers op veler¬ 
lei gewassen aantreft. Vandaar dat wij, naar ’t voorbeeld der Duitschers, 
den meldew door valschen meeldauw vertalen. 
