Hruby, Die Atmung der Pflanzen. 
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wirkenden organischen Autoxydabeln gelten. Wenn wir nun wissen, 
daß bei hinlänglich reichem Atemmateriale die Atmung an die 
Quantität und den Energiezustand dieser fermentativen Körper 
gebunden ist, so bezeichnet die Zerstörung letzterer bei Temperaturen 
um das Maximum ein Aufhören der Atmung, somit ein Aufhören 
des Lebens der Zelle überhaupt, den Tod der Pflanze. Mit dem 
Überschreiten des Temperaturmaximums hört die Pflanze zwar zu 
wachsen auf, die Pflanze lebt jedoch bis zum Abschluß der Atmung 
fort, der durch die verlorene Fähigkeit des Plasmas, weiter oxydable 
Substanzen und Fermente zu produzieren, herbeigeführt wird; da 
jedoch die Atmung als Betriebsstoff Wechsel mit den übrigen Stoff¬ 
wechselvorgängen der Zelle im engen Zusammenhänge steht, die 
Oxydation der schwerer verbrennbaren Substanzen erst durch die 
Tätigkeit im Plasma ermöglicht und der Eingriff des freien O 
reguliert wird, zudem die Enzyme vom Protoplasma ausgebildet 
und nötigenfalls immer wieder regeneriert werden, so haben wir 
in dem Vorhandensein einer Atmung mit Kohlensäureabgabe den 
sichersten Anhaltspunkt für die Untersuchungen, wie lange mit 
gesteigerter Temperatur das Plasma lebensfähig bleibt. Dieses 
Thema ist bisher in der Pflanzenphysiologie wegen der zahlreichen 
Schwierigkeiten, die in der komplizierten chemischen und physikalischen 
Natur des Plasma liegen, noch nicht, wie es nötig wäre, in Angriff 
genommen worden. Mit dem Tode des Plasma hört auch die 
Atmung auf, indem jetzt auch die am meisten resistenten Plasma¬ 
gebilde, die Oxydasen bezw. organischen- Autoxydabeln zerstört sind. 
4. Kapitel. Postmortale Atmung. 
Selbst in der neuesten Literatur findet man noch vielfach die 
Atmung bei höheren Temperaturen (siehe Figur 2 u. 3) als postmortale 
Atmung bezeichnet, da man annimmt, daß z. B. schon lufttrockene 
Blätter völlig abgestorben sind (siehe 1. Kapitel. Versuche): Wenn 
wir jedoch eine bedeutende Kohlensäureabgabe selbst bei Blättern, 
die bei 120° C getrocknet wurden, konstatieren müssen und das 
vorher über den Zusammenhang von Atmung und Temperatur mit 
der Lebensfähigkeit des Plasma Gesagte genügend berücksichtigen, 
so muß noch Leben, wenn auch nicht das vollkräftige des normalen 
Zustandes, den Blättern innewohnen, somit das Plasma noch nicht 
völlig zerstört sein. Daher überrascht es auch nicht, daß ich bei 
meinen Versuchen je nach der Höhe der Temperatur, der die Blätter 
ausgesetzt wurden, eine' verschiedene Atmungsgröße erzielte, die 
gegen das Maximum der Temperatur hin beträchtlich abnimmt. 
Im Versuche 3 (Eupatorium) übersieht man nicht nur die 
Änderung der Atmuugsgröße mit dem Wechsel der Temperatur, 
sondern mit Rücksicht auf die verschiedene Art des Vorganges bei 
dem Versuche — die Blätter wurden bei einer Reihe von Teil¬ 
versuchen doppelt solange Zeit der bezeichneten Temperatur aus- 
gesetzt; auch ist es von großer Bedeutung, ob die Blätter plötzlich 
der höheren Temperatur ausgesetzt werden, oder ob die Umgebungs¬ 
temperatur allmählich bis zur geAvünschten Höhe gesteigert wird — 
auch die Änderungen bei gleichen Temperaturgraden. 
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