3l0 Leick, Über Wärmeproduktion bei keimenden Samen. 
einer sehr weitgehenden Einschränkung. Mag auch zwischen At¬ 
mung und Wärmeproduktion oft ein annähernd proportionales Ver¬ 
hältnis bestehen, i) zwischen Wachstum und Atmung ist das keines¬ 
wegs der Fall. Ich brauche ja nur an die Blütenstände der Ara- 
ceen zu erinnern. 3) 
Die Atmungsintensität wird entwed-er aus dem Sanerstoff- 
konsum oder aus der Kohlensäureabgabe erschlossen. Macht man 
die in vielen Fällen sicher zutreffende Annahme, das Atmungs¬ 
material hätte vornehmlich aus Kohlenhydraten bestanden, so läßt 
sich unter Zugrundelegung des Gaswechsels die reale Wärmepro¬ 
duktion in Kalorien berechnen. Diese berechnete Wärmemenge 
braucht nicht in allen Fällen der empirischen, d. h. der durch di¬ 
rekte Kalorimetermessung gefundenen, genau zu entsprechen. Na¬ 
mentlich G. Bonnier hat bei keimenden Samen von Eoggen, 
Bohnen und Erbsen 3 ) und später ,bei keimender Gerste* *) mit Hilfe 
des Kalorimeters eine grössere Anzahl von Wärmeeinheiten er¬ 
mittelt, als die Berechnung ergab. Die Unrichtigkeit der älteren 
Bonnier’schen Angaben hat Kodewald durch folgende Berech¬ 
nung eruiert.'^) Alle im Kalorimeter entbundene Energie muß der 
Substanz des keimenden Samens entstammen. Bonnier gibt nun 
an, daß von 1 g Pflanzensubstanz pro Minute bis zu 120 Kalo¬ 
rien entwickelt würden. Die Verbrennungswärme des Erbsen¬ 
mehls, um die es sich hier handelt, beträgt nach den Ermit¬ 
telungen FranklandsG 3936 Kalorien. Nehmen wir auch nur 
den Mittelwert des Bonnier’schen Eesultates, d. h. 60 Kal. pro 
1 g und pro 1 Min., und setzen obendrein noch als Verbrennungs- 
wärnie des Erbsenmehls 4800 Kal. an, so würde trotzdem bei 
einem ungefähr gleichmäßigen Verlaufe der Keimung die gesamte 
Substanz des Samens bereits in 80 Min. restlos oxydiert sein. Das 
stimmt naturgemäß nicht mit den Tatsachen überein. Bei seinen 
späteren Untersuchungen0 fand Bonnier für 1 kg Pflanzensub- 
1) „Jedenfalls haben wir kein Recht, unter allen Umständen eine Pro¬ 
portionalität zwischen Atmung und Wärmeproduktion anzunehmen, sondern 
wir müssen an Hand der Tatsachen vielmehr zu der Überzeugung kommen, 
daß je nach den äußeren Verhältnissen und dem Entwicklungszustande eines 
Organes prozentual ver.schiedene Mengen der Atmungsenergie als Wärme her¬ 
vortreten.“ Leick, E., 1. c. 1911. p. 10. 
Vergl. Leick, E., Untersuchungen üb. d. Blütenwärme d. Araceen. 
Greifswald 1910. — Leick, E., Die Erwärmungstypen d. Araceen u. ihre 
blütenbiolog. Deutung. (Ber. d. deutsch, bot. Gesellsch. Bd. 33. 1915. p. 
518- 536.) 
3) Bonnier, G., Sur la quantite de chaleur degagee par les vegetaux 
pendant la germination. (Bull. d. la soc. botan. de France. T. 27. 1£80. p. 141.) 
*) Bonnier, G., Recherches sur la chaleur vegetale. (Ann. d. scienc. 
nat. Ser. 7. Botan. T. 18. 1893. p. 1—34. — Vergl. auch Leick, E., 
Über d. therm. Verhalten ruhender Pflanzenteile. (Zeitschr. f. Naturwiss. — Im 
Druck!) 
0 Rodewald, H., Über d. Wechselbeziehung zwischen Stoff Umsatz und 
Kraftumsatz in keimenden Samen. (Journ. f. Landw. Bd. 31. 1883. p. 439.) 
®) Frankland, Jahresber. f. Chem. 1866. p. 734. 
^) Bonnier, G., 1. c. 1893. p. 1-34. 
