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Le ick, Über Wärmeproduktion bei keimenden Sameri. 
den Gaswechsel keimender Samen ang’estellt, die für Linum usi- 
tatissimum an snccessiven Tagen folgende Werte ergaben: Eespi- 
rationsqnotient = 0,30; 0,34; 0,39; 0,40; 0,63; 0,64. In welcher 
Weise ist das Überwiegen der Sauerstoffabsorption zu erklären ? i) 
Auf jeden Fall müssen unvollkommene Verbrennungen stattge- 
fnnden haben. Entweder ist ein Teil der fetten Öle nur bis zu 
Kohlenhydraten oder aber ein Teil der Kohlenhydrate nur bis zu 
sauerstoffreicheren Säuren (etwa Oxalsäure) oxydiert worden. 
Natürlich können auch beide unvollkommenen Oxydationen neben¬ 
einander stattgefunden haben. Die Bildung von Oxalsäure als in¬ 
termediärem Atmungsprodukt scheint bei den höheren wie bei den 
niederen Pflanzen weit verbreitet zu sein, Ö pflegt aber unter nor¬ 
malen Verhältnissen keinen großen Umfang anznnehmen. Eine 
’ Ausnahme machen nur die Crassulaceen, bei denen während der 
Nacht eine beträchtliche Ansänerung statttindet, die am Tage 
wieder ausgeglichen wird. Bei ihnen muß also der Eespirations- 
quotient im Dunkeln einen kleineren Wert als 1 auf weisen, im 
Hellen dagegen einen größeren. 3) Bei der Keimung ölhaltiger 
Samen ist der Sachverhalt ein anderer. Experimentell wurde 
festgestellt, daß die Fette und Öle vielfach zu Kohlenhydraten 
(Stärke, Zucker, Cellulose) oxydiert werden.^) Nach den Unter¬ 
suchungen von Ed. Peters über die Keimung von Oiicurhita 
Pepo stellt sich die Stoffumwandlung während der Keimung folgen¬ 
dermaßen dar: 
1000 Samen 
Cucurhita Pepo 
enthalten: 
Bestandteile 
Vor der 
1. Keim¬ 
11. Keim¬ 
III. Keim¬ 
Keimung 
periode 
periode 
periode®) 
Öl: 
136,65 
103,51 
56,43 
12,98 
Zucker: 
Spuren 
3,81 
9,48 
12,80 
Gummi (Dextrin): 
2,56 
3,00 
6,13 
Stärke: 
0 
8,89 
17,50 
6,63 
Cellulose: 
8,34 
9,33 
12,23 
21,20 
Die Sauerstoffaufnabme kann so beträchtlich sein, daß allein durch 
sie eine Gewichtszunahme der Trockensubstanz zustande kommt. — Vergl. 
Detmer, W., Physiologie d. Keimung. Jena 1880. p. 335. 
q Das ergibt sich schon aus dem sehr häufigen Vorkommen von oxal- 
saurem Kalk. 
3) Vergl. Aubert, Rev. gener. de botan. T. 4. 1892. p. 330. — Vergl. 
auch p. 17 der vorliegenden Arbeit. 
Vergl. p. 15 der vorliegenden Arbeit. 
Ö Peters, Ed., Zur Keimungsgeschichte des Kürbissamens. (Die landw. 
Versuchs-Stat. 1861. p. 1. H. 7.) — Sachs, Jul., Handb. d. Experimental-Phy- 
siol. d. Pfl. Leipzig 1865. p. 363—366. 
Ü Die 3 Keimperioden werden 'von Ed. Peters wie folgt unterschieden: 
1 . Keimperiode: Hauptwurzel noch unverzweigt, 2 — 4 cm lang, hy- 
pocotyles Glied sehr kurz, Cotyledonen noch in der Samenschale. 
2. Keimperiode: 2 6 Nebenwurzeln von 2—3 cm Länge, hypocotyles 
Glied beginnt sich zu strecken, Cotyledonen an der Basis grün. 
3. Keimperiode: Keimwurzelsystem entwickelt, hypocotyles Glied ge¬ 
streckt, Cotyledonen ausgebreitet und grün. Laubblätter beginnen sich zu ent¬ 
falten. 
