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Leick, Über Wärmeprocluktion bei keimenden Samen. 
getrocknet und dann ebenfalls einer Trockensubstanzbestirnmung 
unterworfen. Es ergaben sich folgende Verluste; 
I. Versuch: 5 Keimtage. 
Trockensubstanz der Samen: 4,0924 g; 
„ der Keimlinge: 3,4865 g; 
Verlust: 0,6059 g = 14,81%. 
II. Versuch: 9 Keimtage. 
Trockensubstanz der Samen: 3,8015 g; 
„ der Keimlinge: 2,8542 g; 
Verlust: 0,9473 g = 24,92%. 
Die AtmungsVerluste 
saminensetzung: 
I. Versuch: 
0 41,31 o/„ 
C 49,68% 
H 9,01 o/o 
nachstehende prozentuale Zu¬ 
ll. Versuch: 
0 33,270/0 • 
C 57,88 0/0 
H 8,860/0 
zeigten 
Vergleichen wir diese Werte mit der Zusammensetzung der 
Stärke, so sehen wir, daß das Atmungsmaterial im ersten Falle an¬ 
nähernd die Zusammensetzung der Stärke aufweist, im zweiten 
Falle dagegen zuviel C und zu wenig 0 enthält. Es muß 
hier also neben Stärke eine Substanz von der ungefähren Konsti¬ 
tution der Fette veratmet sein. Machen wir die Annahme, es 
handelte sich um ein Gemisch von 60 Teilen Stärke und 40 Teilen 
Fett (Ölsäure Cis H 34 Oa), so würden wir folgende Zusammen¬ 
setzung erhalten: 
0 
C 
H 
60 Teile Stärke: 28,92; 
26,64; 
4,44; 
40 Teile Fett: 4,52; 
30,64; 
4,84; 
100 Teile des Gemisches: 33,44; 
57,28; 
9,28; 
Diese Werte würden mit denen des zweiten Versuches gut 
übereinstimmen. 
Wir wenden uns jetzt der Ermittelung des Kraftumsatzes zu. 
Zunächst sind wir imstande, aus den oben festgestellten At¬ 
mungsverlusten und aus den Verbrennungswmrmen der verbrauch¬ 
ten Substanzen die Kalorien zu berechnen, die von 1 g Trocken¬ 
substanz pro Tag geliefert wurden. Die Kechnung würde sich 
folgendermaßen gestalten: 
I. Versuch; 
4,0924 g Trockensubstanz ergaben 0,6095 g Verlust in 5 Tagen; 
. m , , , 0,6095 
1 g irockensubstanz ergab ^ 0024 S Verlust in 5 Tagen; 
0,6095 
1 g 
Trockensubstanz ergab 4 ' q 994 . g Verlust in 1 Tag. 
Vergl. p. 12 der vorliegenden Arbeit. 
