Krause, Lapathon und Patience. 
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niederrheinischer Zeitgenosse Neuenar (vergl. S. 30, Anm. 4) 
meint er, das lapathon der Alten müsse der Spinat sein. 1 ) 
Anguillara 2 3 ) freilich scheint um dieselbe Zeit in Padua einen 
Gartenampfer zu kennen, wenigstens spricht er von einem, der in 
Gärten wächst und ,,lingua di vacca“ genannt wird. Er ist kleiner 
als der Wasserampfer, dagegen der gewöhnlichen wilden Art :1 ) 
sehr ähnlich, nur daß letztere mehr runde Blätter hat. — „Kuh¬ 
zunge“, auch Kühzagel, soll auch in Deutschland als Name der 
gewöhnlichen Rumex- Arten 4 ) Vorkommen, sicher war ein derartiger 
Name im 16. Jahrhundert in Obersachsen 5 ) gebräuchlich. Und in 
Schlesien sagt man Ochsenzunge für Rumex obtusifolius . 6 7 ) Die 
Form der unteren Blätter gerade dieser Art legt dem Landvolke 
den Vergleich nahe. Dieselbe oder eine aus der Nemolapathum- 
Sippe wird auch Anguillara unter seinem Gartenampfer ver¬ 
standen haben, denn die ausführlichere Darstellung, welche 
Pierandrea Mattioli von der oberitalienischen Rumex- Flora jener 
Zeit gibt, berechtigt uns zur Vermutung, daß es sich an dieser 
Stelle nicht um eine Kulturpflanze, sondern um eine auf Kultur¬ 
land wildwachsende handelt. Mattioli") sagt nämlich, es werde 
zwar keine dem Lapathum sativum (dem zweiten Lapathon des 
Dioskurides) entsprechende Art gebaut, aber es käme auf Garten- 
und Kulturland wildw T achsend häufig eine vor, die dafür genommen 
werden könnte und der ersten Art genügend unähnlich sei (vergl. 
S. 39). 
Demgegenüber behauptet allerdings Marcellus Vergilius 
zu Florenz ums Jahr 1500, daß Rumex ein allgemein bekanntes 
Gemüse sei. 8 ) Er sagt nicht, welche von den Dioskuräischen 
x ) Amati Lusitani,inDioscoridis de mat. med. libros enarrationes. 
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Argentorati 1554, p. 249: ,,Nec enim unquam persuaderi potui ut crederem 
quod lapathon , rumex uulgatus, in usu uictus aliquando uenisset, quum herba 
insipida et palato ingrata sit.“ 
2 ) Semplici dell’eccellente M. Lvigi Angvillara etc. Ed. Marinello 
(1561) p. 210 f.: ,,I1 sativo ( lapato ) nasce per gli horti simile al primo; ma 
con foglie minori, et co’l gambo molto ramoso. Et chiamasi in Padoua 
lingua di uacca. {1 Das erste, auf welches hier Bezug genommen wird „nasce 
in luochi paludosi con foglie lunghe vn gombito, et piu appuntate in cima.“ 
3 ) ,,I1 saluatico nasce per tutto con foglie simili; ma piu tonde, che 
quelle di quegli altri.“ 
5 ) Pritzel, G., und Jessen, C., Die deutschen Volksnamen der Pflanzen. 
(1S82.) S. 348: ,, Rumex obtusifolius u. crispus L. u. eonglomeratus Murr . .. Kuh¬ 
schwanz: Eifel b. Nürburg. — Kühzagel, Kuhzagei: Eifel. — Kuhzunge. Apoth.“ 
B )Cordi, Valerii, Annot. ed. Gesner (1561), p. 44 unter Rumex 
agrestis: „Non desunt etiam qui Buglossum eam vocent, Myssenorum et 
Vuittenbergensium Saxonum Germanico vocabulo decepti.“ 
e ) Fiek, Emil, Flora von Schlesien. (1881.) S. 378. 
7 ) Commentarii (1565) p. 445: „Tametsi Rumex , qui et Lapathum... 
hodie in hortis non seratur, in iis tarnen sponte frequens nascitur, quinetiam 
incultis locis etc.“ 
8 ) Hedaxiov Jlogy.OQLÖov RvaßuQßeojg n£gl vhrjg iaTyiy.rjg xrA. Pedacii 
Dioscoridae Anaz. de medica materia etc. (Coloniae 1529.) p. 253: „Notum 
cunctis et ubique rumicis olus est.“ 
Beihefte Bot. Centralbl. Bd. XXIV. Abt. II. Heft 1. 
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