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DE LOS ÁRBOLES Y PLANTAS QUE ESTÁN EN ESTA TIERRA 
El plántano Tondoc (Musa paradisiaca magna, Blanco), asado y rebanado en vino y azúcar, 
y espolvoreado con canela, es muy sano y seguro, y se puede dar á cualquier enfermo, aunque es 
recio á la digestión, y colérico. También aprovecha contra los males del pulmón y riñones. 
QUIAPO. 
Pistia Stratiotes, L.\ var. cuneata, Engl. 
Con el zumo del Quiapo y jabón, se quitan las manchas del vestido. Cualquiera vasija que haya 
tenido aceite, aunque sea un bong-bong, echándole dentro agua y Quiapo por tres ó cuatro dias, y 
fregándola luego con el mismo Quiapo, quedará limpia y sin olor de aceite. 
MARAVILLAS Ó VIOLETAS.—T. Popol señora. 
Mirabilis Jalapa, L. 
Las Maravillas son muy conocidas. Las llaman Flores de noche, por ser tan delicadas, que, en 
tocándolas el sol, no huelen y se marchitan y cierran. Su simiente es caliente y seca cerca del segundo 
grado, y purga la flema y melancolía. Sus flores puestas en infusión al sol, en aceite fresco; este es 
bueno para mitigar dolor y puede servir por aceite violado, ablanda, molifica y adelgaza. 
TAMPOYES. 
Eugenia Jambos, L. 
Los Tampoyes son árbol, y su fruta es semejante al albaricoque, del propio tamaño la fruta V 
el hueso, si bien la fruta es de menos carne, porque la que tiene, es al modo de una cáscara, quedando 
lo interior de ella hasta el hueso en seco. Es gustosa al sabor, y mucho más al olor que propiamente 
es el de la rosa. No es fruta silvestre; pero nace ella misma, con poco ó ningún cultivo, donde quiera 
que hay árboles frutales. Gózase poco tiempo, porque es fruta muy apetecida de los pájaros. No he 
hallado cosa en que pueda servir á la medicina. 
PIMIENTA. 
PlPER NIGRUM, L. 
Hay esta planta en estas Islas; pero no la quieren sembrar muchos indios, temidos de que no les 
echen bandalas (mitas de América). Su hoja es muy semejante á la del buyo, de tal suerte que de lejos 
parece buyo. Trepa, liándose como el buyo á los árboles. Metiendo un ramo al pié de cualquier ár¬ 
bol grande, ó de una estaca, y echándole al pié boñiga de buey y ceniza con agua, dentro de un año dá 
fruta: y cuanto más vieja tanto más fructifica, y crece tanto como el árbol á donde se arrima. Su raíz 
es muy pequeña y superficial. De cada pié de hoja echa un racimo, de los cuales el mayor tiene hasta 
cincuenta granos, y el menor hasta treinta. Cuando la pimienta está verde, la echan en sal y vinagre, 
para comerla, como alcapárras, en el encurtido que aquí llaman achara , y en el Malabar y Bengala, 
de donde se trae la mayor cantidad, atchar. Principalmente se acomoda á las medicinas que se apli¬ 
can á los ojos, y á las que se hacen contra veneno, y contra todo género de mordeduras de serpientes. 
La pimienta negra, es más suave, más aguda y más grata, por haberse cogido en sazón, y más 
aromática que la blanca; y así se tiene por más provechosa para los guisados, Es la más débil de todas, 
la pimienta blanca, que se cogió mucho antes ele madurar. 
De la pimienta, escogerás la muy grave, la llena, la que no está en extremo arrugada, la fresca 
y la que no tiene mucha corteza. Hállame algunos granos marchitos, vacíos y ligeros, los cuales se 
llaman brasma. 
Todo género de pimienta es comunmente caliente, provoca la orina, sirve á la digestión, atrae 
hácia afuera, resuelve y extirpa todos los impedimentos de la vista, es útil á los temblores paroxis- 
males así bebida como aplicada, socorre á los mordidos de fiéras, expele la criatura muerta en el 
vientre, y créese que, introduciéndola despues del parto en los órganos de la generación, la mujer 
pierde el poder de concebir. Dáse también útilmente á beber en forma de lamedor, contra la tos. 
APASOTE. 
Chenopodium ambrosioídes, L. 
El Apasote, es la oruga hortense que es caliente y húmeda en segundo grado, y la silvestre es 
caliente y seca en el tercer grado. Comiendo de él, en cantidad, estimula á la lujuria, provoca la 
orina y ayuda á la digestión, por lo que usan de él para guisar. 
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