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DECLARACION DE LAS VIRTUDES 
Majadas las hojas, y vainillas de la dicha hierba, con enjundia de ansar, ó de pato de sangley, 
y metidas en la natura de la mujer hechas calilla, molifican aquellas partes. Majadas con vinagre, 
se aplican á las llagas interiores y exteriores de aquellas partes. Su cocimiento, aprovecha a los pujos 
sentándose sobre él, y limpia la cabeza de caspa lavándose con él, y sana las llagas manantías de ella. 
Las babazas de dichos frijolillos majados y desatados en agua, molifican y sanan las llagas de 
la vejiga y de la vía, fregándolas con ellas, y quitan las carnosidades de aquellas partes. 
No hay remedio más eficaz, para clarificar la vista y confortar los ojos escocidos y lastimosos, 
que el cocimiento de las alholvas; esto es, de toda la planta y sus fríjoles, todo quebrantado, laván¬ 
dose con él mañanas y tardes. 
ACHIOTE. 
Bixa Orellana, L. 
Bien conocen los españoles el achiote; y aun todos los indios de esta tierra, que le estiman en 
mucho, y lo plantan junto á sus casas. 
Al que no le conociere, se le dará á conocer la misma fruta que son los granillos que están 
dentro de unas cáscaras moradas, llenas de puyas blandas. Estrujando los dichos granos con los 
dedos, muestran luego la tinta de la que se valen los pintores, y que es provechosa en medicina. 
Es frió en el grado tercero, y participa de alguna astricción. Bebido su cocimiento mitiga gra¬ 
vemente la sed y las calenturas ardientes, y aprovecha para las cámaras, causadas de calor, y des¬ 
hace los humores é hinchazones. 
De aquí es que se puede y debe usar, con muy buen suceso, en las píctimas refrigerantes y en 
las bebidas y jarabes, y en los manjares cuando se pretende enfriar y refrescar. 
Júntase el achiote al cacao para que refresque las demás cosas, y para darle mejor gusto, sabor 
y color. Es bueno el achiote para dolores de dientes, de causa caliente: aprieta y fortifica los dientes, 
mitiga la sed, y es bueno para los pobres en lugar de azafran y cachumba, conforta el estómago, 
aumenta la leche y restriñe las cámaras. Mezclándolo con resina, cura la sarna, y las demás llagas. 
Echado en el cacao, hace que se pueda beber más de lo ordinario, sin daño ni perjuicio de la salud 
porque ayuda á la digestión y nunca causa hastío. 
No deshace la piedra, como algunos han dicho, fundándose solo en su delicadísimo ingenio. 
BAYAMBAN. 
Maranta dichotoma, Wall. 
Esta planta es buena, para dar baños á la persona que tuviere gran calor dentro del cuerpo, 
por ser grande su frescura. 
Aprovecha mucho en las cámaras de sangre, bebiendo su zumo, ó el agua en que se han cocido 
sus hojas. También para los que tienen tabardillo, dándoles á beber el agua de su cocimiento, de¬ 
jándola enfriar primero. 
La fruta de esta planta es semejante á la del buyo, es delgada y cuelga de la misma suerte. 
MALACATMON. 
Tetracera Assa, DC. 
Este palo de Malacatmon, cocido en agua, es bueno para los éticos, para los que tienen cá¬ 
maras que proceden de calor, y para las llagas de la garganta. El agua que destila, es buena para 
aclarar la vista, lavándose con ella los ojos. 
Para todo lo dicho, es mejor el agua que destila, y más para el fuego de la boca. 
MAIZ. 
Zea Mays ; L. 
Desde que empecé á hacer este Libro, procuré saber las virtudes del maíz, y en ningún libro 
ni. cuaderno, le hallé, hasta que hojeando una vez el Libro de Dioscóriues me encontré con el señor 
maiz, grande amigo del cacao, pues no puede estár sin él. Llama á este maiz Dioscórides, mijo: y 
dice Laguna que es una suerte de mijo, llamado turquesco: Plinio le llama Milium indicum. Y no 
explico aqui la planta, porque en todas estas Islas le conocen todos, y en todas partes y tiempos 
le siembran, no para mantenimiento sino para golosina y para acompañar al cacao. Solo en tiempo 
de hambre, se valen los indios del maiz, por la falta del arroz, porque mantiene menos que todos 
los otros granos; pero á los mejicanos les es de mucho sustento, corno aqui el arroz. 
