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Simon, Sind die Milchröhren Leitungsorgane? 
Aus der neuesten Zeit liegen größere Arbeiten zur Milchsaft¬ 
frage von Bernard und Tobler vor. Bernard (1910, S. 235) 
untersuchte junge Pflänzchen von Papaya. Nach achttägiger Ver¬ 
dunkelung enthielten sie geringe Mengen wässerigen Milchsaftes. 
Die Eiweißstoffe waren fast vollständig verschwunden. In den am 
Lichte gehaltenen Kontrollpflanzen fand sich reichlich dickflüssiger 
Milchsaft mit hohem Eiweißgehalt. In den Milchröhren von Eu- 
phorbia thymifolia nahm die Stärke bei Verhinderung der Assimi¬ 
lation ab, zeigte sogar Spuren von Korrosion V In Früchten nah¬ 
men mit zunehmender Reife die Eiweißstoffe des Milchsaftes ab. In 
den Vegetationspunkten traf Bernard wässerigen Milchsaft an. 
In einiger Entfernung von der Spitze war der Milchsaft reich an 
Nährstoffen. Die Menge des Nährmaterials schien ihm zu groß zu 
sein, um allein für die Milchröhren Verwendung zu finden. 
Nach Tromp de Haas (1910, S. 443) dienen die Eiweiß¬ 
stoffe, die er am Ende der Zapfungsperiode besonders häufig fand, 
zur Wundverheilung. 
Tobler (1914, S. 265) untersuchte den helleren und den 
dickeren Milchsaft von Mascarenhasia elastica auf den Gehalt an 
festen Bestandteilen. Der weiße Saft zeichnete sich vor dem 
wässerigen durch größeren Substanzreichtum aus. In der feuchten 
Jahreszeit enthielten die Pflanzen reichlicher dickflüssigen Milch¬ 
saft als in der trockenen Zeit. Die oberen gut ernährten Triebe 
führten reichlicheren Milchsaft als die Wurzelschosse. In den 
Blättern stieg die Dichtigkeit des Milchsaftes mit der Länge der 
Besonnung und überhaupt im Laufe des Tages. Bei Ringelungs¬ 
versuchen verhielt sich der Milchsaft ähnlich wie die Stärke. Doch 
wurde der Milchsaft erst später angegriffen. Die Neubildung des 
Milchsaftes stand deutlich im Zusammenhang mit den Stellen der 
Assimilation. 
Nach Tobler ist in einigen Fällen der Nachweis erbracht, 
daß der Milchsaft neben andern auch Nährstoffe gespeichert biete. 
Eine Bestätigung ihrer Ansicht finden Bernard und Tob¬ 
ler in dem Vorkommen von Enzymen in den Milchröhren, wie sie 
besonders von Hansen (1888, S. 266), Molisch (1901, S. 60) 
und neuerdings von Bruschi (nach Tobler 1914, S. 269) nach¬ 
gewiesen wurden. Molisch (1901, S. 81) macht ferner aufmerk¬ 
sam auf die außerordentlich feine Verteilung der festen Materie 
im Milchsäfte und die daraus resultierende ungeheure Oberfläche, 
wodurch chemische Reaktionen bedeutend gefördert werden könnten. 
Wenn wir von der interessanten ökologischen Wertung der 
Milchröhren, die nicht in den Rahmen dieser Arbeit fällt, absehen, 
so sind den Milchröhren hauptsächlich zwei Funktionen zugewiesen 
worden. Einige Forscher sehen in den Milchröhren Leitungsorgane, 
die entweder das Leitparenchym oder die Siebröhren entlasten. 
Nach der zweiten Hypothese sind die Milchröhren Speicherorgane. 
9 Vgl. auch Treub (1883, S. 37). Bruschi tritt neuerdings wieder 
für die Unlöslichkeit der Milchröhrenstärke ein. Die Arbeit war mir leider 
nicht zugänglich. Ich zitiere nach Tobler (1914, S. 269). 
