350 Goerrig, VergleicKende Untersuchungen über den Carotingehalt etc» 
löslich resp. in sehr stark verdünntem Aceton löslich bezeichnen 
und als ohne Zusatz von Kalilauge gelb bis gelbbraun gefärbt. 
Da ich die Extraktion stets mit hochprozentigem Aceton ausführte, 
könnte der Einwand erhoben werden, die mit dem Aceton ausge* 
waschenen gelben Farbstoffe seien erst durch Einwirkung des 
Lösungsmittels auf die Chloroplastenpigmente abgespalten worden. 
Durch ein paar orientierende Versuche überzeugte ich mich, daß 
auch Leitungswasser oder destilliertes Wasser Blattmehlen. — wie 
ich sie im allgemeinen zu den Versuchen verwendete, — gelbe 
bis gelbbraune Farbstoffe zu entziehen vermögen. Ich setzte 3 gr 
Blattmehle gelber und grüner Blätter mit jeweils 50 ccm Leitungs¬ 
wasser, destilliertem Wasser oder 10%igem Aceton in der Kälte 
an. In jedem Falle war das Lösungsmittel nach eintägigem Stehen 
sehr deutlich, z. T. stark angefärbt. Die intensivste Färbung 
hatte die Acetonlösung. Die Extrakte mit Leitungswasser oder 
destilliertem Wasser waren etwas schwächer angefärbt, unterein¬ 
ander differierten sie in der Farbe so gut 'Wie garnicht. Diese 
wasserlöslichen Pigmente wurden von mir nicht näher untersucht. 
Ich habe nur, wie das die Versuchsprotokolle zeigen, bei den 
Analysen des zweiten Teils der Arbeit ganz grob ihre jeweilige 
Menge bestimmt durch Angabe ihrer Farbstärke in stets gleich¬ 
mäßiger Verdünnung. Was ich damit bezweckte, und was auch 
selbst aus diesen recht ungenauen Angaben in die Augen springt, 
ist der Hinweis auf die in vielen Fällen geringe Bedeutung des 
Carotins und Xanthophylls für die herbstliche Gelbfärbung. Aller¬ 
dings habe ich, im Gegensatz zu Ts wett, immer gut meßbare 
Mengen beider Farbstoffe in den vergilbten Blättern gefunden. 
Mengen, die sich nicht als nur aus den Spaltöffnungszellen stam¬ 
mend erklären lassen, wie Tswett das für die „Spuren“ von 
Carotin und Xanthophyll angibt, die er im herbstlich gelben Laube 
feststellte. 1 ) 
III. Die Arbeitsmethoden und die Auswahl 
des Versuchmaterials. 
Die Arbeitsmethoden sind, wie verschiedentlich angedeutet, 
von Willstaette r übernommen und, soweit das die Einrichtungen 
des hiesigen Laboratoriums ermöglichten, genau befolgt, Ihre er¬ 
heblichen Vorzüge den alten Verfahren gegenüber liegen nach 
verschiedenen Richtungen. Zunächst werden während des ganzen 
Verlaufs der Analysen Säuren und hohe Temperaturen vermieden, 
um Zersetzungen der Farbstoffe vorzubeugen. Dann bringt die 
Verarbeitung der Blätter in Form von Blattmehlen und ihre Ex¬ 
traktion auf der Kutsche mit wasserhaltigem Aceton eine Erspar¬ 
nis an größeren Gefäßen und an Extraktionsflüssigkeit und ein 
schnelles und vollständiges Ausziehen der unveränderten Farbstoffe 
mit sich. Die Abscheidung der Chlorophylle aus vom Aceton be- 
5 Tswett, M., Ber. d. D. bot. Ges. Bd. 26. 1908. 8. 100. 
