364 Goerrig, Vergleichende Untersuchungen über den Carotingehalt etc. 
Das zahlenmäßige Übergewicht des Carotins im vergilbten 
Blatt ist in diesem Versuch nicht ohne weiteres gleichbedeutend 
mit Carotinzunahme während der herbstlichen Vorgänge. Mit 
größerer Wahrscheinlichkeit sogar — nach zahlreichen im theore¬ 
tischen Teil dieser Arbeit besprochenen Beobachtungen — müssen 
wir den stärkeren Lichtgenuß der gelben Blätter als Ursache für 
ihren Mehrgehalt an Carotin heranziehen. In der Literatur habe 
ich keine Angabe über den Carotingehalt der Licht- und Schat¬ 
tenblätter von Pcirrotia persicct finden können, und leider mangelte 
mir das nötige Material zu einem orientierenden Versuch Herbst 
1914 sowohl wie Herbst 1915, wo vorzeitiger Frost das Ausreifen 
des Vergilbungsprozesses hinderte. Bis zur Ausführung dieses 
Versuches und Anbringung der aus ihm sich ergebenden Korrek¬ 
tur, bleiben die gefundenen Zahlenwerte für die hier behandelte 
Frage bedeutungslos. 
6. Versuch: Vitis coignetiae. 
Alter und Standort: Gut entwickelte, ca. 20jährige, nach allen Seiten frei¬ 
stehende, vollbelichtete Pflanze. 
Entnahme der Blätter: Möglichst gleichmäßig von allen Teilen der Pflanze. 
Zeit des Einsammelns 
der grünen Bl.: 
gegen Mitte Oktober, 4—6 h p. 
Beschaffenheit 
der grünen Bl.: 
sehr derbe Blätter von verschie¬ 
denem Alter, mittel- bis hellgrün 
gefärbt, auf der Unterseite dicht 
behaart. Das Trocknen nimmt 
1—2 Tage länger in Anspruch 
als gewöhnlich. Die Blätter 
m. 
der gelben Bl.: 
Ende Oktober, 4—6 h p. 
m. 
der gelben Bl.: 
ebenfalls Blätter verschiedenen 
Alters und verschiedener Größe. 
Reichlicher Anthocyangehalt ver¬ 
deckt in einigen Blättern die 
gelben Pigmente fast vollkommen. 
Trocknunggerscheinungen wie bei 
den grünen Blättern. 
bräunen sich dabei partienweise. 
Vor dem Zermahlen wurden die Blätter zerschnitten und die 
gebräunten Teile entfernt. Die starke Behaarung erschwerte die 
Zerkleinerung und das Ausschütteln, da sich die Haare als kleine, 
locker zusammengeballte Massen auf die Sieböffnungen legten. 
Colorimetrische Messung: 
Schichthöhe der Lösungen in den Meßzylindern des Colorimeters. 
Versuch 
grün : K 2 Cr 2 0 7 
gelb : K 2 Cr 2 0 7 
grün : gelb 
I 
50:15 
50:31 
15:31 
II 
50 :16 
50:34 
16:34 
Bei Versuch I zeigte der gelbe Auszug einen schwach grün¬ 
lichen Ton, der die Messung ungenau machte. Bei in späteren 
Versuchen sich einstellender, ähnlicher Schwierigkeit wurde die 
Verseifung wiederholt. Dabei ergab sich stets eine Färb Verstär¬ 
kung, so daß man auch für diesen Fall einen dem Veruch II mehr 
angenäherten Wert der Carotinlösung I aus gelben Blättern an¬ 
nehmen darf, als die Tabelle ihn angibt. 
