Goerrig, Vergleichende Untersuchungen über den Carotingehalt etc. 379 
lingen im einen, aus der Krone einer jüngeren Kümmerpflanze im 
anderen Falle. 
Letztere hat den bedeutend höheren Carotingehalt. Gemein* 
sam ist beiden die Carotinzunahme im Herbst, die allerdings im 
bei ungünstiger Witterung nur unvollkommen vergilbten Blatt des 
Jahres 1915 weit geringer ist, absolut genommen sowohl, wie na¬ 
mentlich im Verhältnis zum grünen Blatt. 
Unterschiede im Carotingehalt von Blättern, die von verschie¬ 
den Teilen einer Pflanze stammen, hat schon Willstaetter *) ge¬ 
messen. Aus 1 kg frischer Ulmenblätter von Stockausschlägen 
erhielt er 0,53 gr Carotin, aus der gleichen Menge Blätter vom 
Bande der Krone 0,97 gr Carotin. 
3. Versuch: Fagus silvatica. 
Pflanze und Blattentnahme wie 1914. 
Zeit des Einsammelns 
der grünen Bl. 
6. Okt. 1915, 9 30 h. a. m. 
Witterung: hell, wenn auch nicht 
sonnig, frisch. 
der gelben Bl.: 
4. Nov. 1915, 9 30 h. a. m. 
nebelig, nicht kalt. 
Besch affenheit: 
rein grüne fehlerlose Blätter, zum kleineren Teil reingelbe, in 
welche beim Trocknen unverän- der Mehrzahl gelbgrünbraune 
dert bleiben. Blätter, die sich ohne Farbände¬ 
rung trocknen lassen. 
Verlauf der Untersuchung: 
Die die verseiften Chlorophylline haltende, methylalkoholische 
Kalilauge gibt beim Ausäthern zunächst keinen Farbstoff ab, bei 
Wasserzusatz färbt sich der Äther grünlich an. — 
85 prozentiger Holzgeist gibt bei beiden Blattsorten seinen 
Xanthophyllgehalt nur sehr zögernd, 90- und 92 prozentiger gibt 
ihn leichter an Äther ab. 
Farbe des Blattmehles der grünen Bl. 
vor der Extraktion 288—284 
nach „ „ 172 
Farbe des Acetonwassers 161 
schwach trübe 
Colorimetrische Messung. 
der gelben Bl. 
142—138 
128 D 
156 
schwach trübe 
Schichthöhe der Lösungen in den Meßzylindern des Colorimeters 
Extraktions¬ 
mittel 
Versuch 
Caroti 
grünen Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
n der 
gelben Bl. 
: K g Cr 2 0 7 
Xantho] 
grünen Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
phyll der 
gelben Bl. 
: K s Cr 2 0 7 
Aceton 
I 
II 
50:17 
50:17 
50:10 
50:10 
50: 34 X 2 
50 : 34 X 2 
50:12X2 
50:11,5X2 
Petroläther 
III 1915 
IV 1914 
50:17 
50:17 
50:10 
50:30 
*) Willstaetter u. Stoll, Unters, ü. Chlorophyll. 1913. S. 113. 
