Goerrig, Vergleichende Untersuchungen über den Carotingehalt etc. 383 
Carotin und Xanthophyll haben während der herbstlichen 
Umfärbung eine starke Abnahme erfahren, das zeigen in gleicher 
Weise die Petroläther- und Acetonauszüge. Auf ihre große zah¬ 
lenmäßige Verschiedenheit komme ich an anderer Stelle zurück. 
7. Versuch: Polygonum sacchalinense. 
Pflanze und Blattentnahme wie 1914. 
Zeit des Einsammelns 
der grünen Bl. : 
8. Okt. 1915, 6 30 h. p. m. 
Witterung: wolkig, kühl 
Beschaff enhe it: 
kräftige, ausgewachsene, rein 
dunkelgrüne Blätter, beim Trock¬ 
nen ohne Farbänderung. 
der gelben Bl. : 
26. Okt. 1915, 4-6 h p. m. 
ziemlich klar, kalt 
ebenfalls ausgewachsene aber noch 
nicht vollständig vergilbte, z. T. 
jedoch schon dunkel braungelbe 
Blätter. Alle vom Nachtfrost 
getötet, was sich durch mangelnde 
Turgeszenz anzeigt. 
Verlauf der Untersuchung: 
Das Blattmehl ist leicht extrahierbar. Das Aceton-Wasser 
enthält reichlich Farbstoffe und ist außerdem stark getrübt. Die 
Trübung setzt sich nach eintägigem Stehen als flockiger, weißlicher 
• Niederschlag ab, der sich durch Filtration leicht von der nun voll¬ 
kommen klaren Lösung trennen läßt. Im Aceton-Wasser der gel¬ 
ben Blätter flockt der Niederschlag nicht aus, die Lösung verliert 
durch Filtration nichts von ihrer Trübe. Beim Verseifen der gel¬ 
ben Blätter-Extrakte scheiden sich wieder sehr reichlich gelb¬ 
braune Pigmente ab. Zur Trennung von Carotin und Xanthophyll 
ist 5 malige Fraktionierung — sonst 4 malige — des Petroläthers 
mit Holzgeist notwendig. Das Xanthophyll läßt sich schwer in 
Äther überführen. 
Farbe des Aceton-Wassers der grünen Bl. der gelben Bl. 
161 151 
Colorimetri sehe Messung. 
Schichthöhe cler Lösungen in den Meßzylindern des Colorimeters 
Extraktions¬ 
mittel 
V ersuch 
Caroti 
grünen Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
n der 
gelben Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
Xanthop 
grünen Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
ayll der 
gelben Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
Aceton 
I 
II 
50:28 
50:28 
50:10 
50:10 
50 : 52 x 2 
50 : 50 X 2 
50 :11 x 2 
50 :10,5 X 2 
Petroläther 
III 1914 
50:23 
50:32 
Der Carotingehalt und in noch höherem Maße der Xanthophyll- 
gehalt der vergilbten Blätter hat stark abgenommen, gegenüber 
