Gloerrig, Vergleichende Untersuchungen über den Carotingehalt etc. 387 
Verseifung- und dadurch bedingte Ungenauigkeit der colorimetri- 
schen Messung. 
Farbe des Blattmehls 
vor der Extraktion 
nach der Extraktion 
Farbe des Acetonwassers 
des A.-W. der Vorextraktion 
der grünen Bl. 
204-184 
153 C 
253 A 
171—166 
der gelben Bl. 
177 
172 
153 A 
156—161 
Colorimetrische Messung. 
Schichthöhe der Lösungen in den Meßzylindern des Colorimeters 
Carotin der 
Xanthophyll der 
Versuch 
grünen Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
gelben Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
grünen Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
gelben Bl. 
: K 2 Cr 2 0 7 
Nov. 1915 
r 
50:15 
50:10 
50: 26x2 
50 :12 X 2 
Nov. 1915 
II 
50:14,5 
50:15 
50 : 38 X 2 
50 : 20 X 2 
Dez. 1915 
III 
50:30 
50:27 
50 : 21X 2 
50 : 21 X 2 
Dez. 1915 
IV 
50:27 
50:18,5 
50 : 43 X 2 
50 : 70 X 2 
März 1916 
V 
50:22,5 
50:13 
50 : 72 x 2 
50 : 75 X 2 
März 1916 
VI 
50: 27 
50: 27 
50 : 23 X 2 
50 : 31 X 2 
März 1916 
VII 
50:20 
50:27 
50 : 23 X 2 
50 : 33 X 2 
März 1916 
VIII 
50:11 
50:14 
50 :12 X 2 
50 :18 X 2 
Juni 1916 
IX 
50:25 
50:48 
50:36x2 
50:28,5X2 
Juni 1916 
X 
50:25 
50:25 
50 : 36 x 2 
50:36x2 
Carotinbestimmungen mit Hilfe des Petrolätherverfahrens 
wurden nicht ausgeführt. Zu Versuch I mnd II wurden je 4, zu 
allen anderen je 5 gr Blattmehl verwendet. Bei Versuch IX u. 
X hat eine 4-stündige Vorextraktion mit 125 ccm 25 prozentigem 
Aceton stattgefunden. Der Schleimgehalt machte das Absaugen 
dieses Acetons auf der Nutsche unmöglich. Deswegen wurde durch 
Glaswolle filtriert. Das Filtrat war bei gelben und grünen Blät¬ 
tern fast gleichmäßig gelb gefärbt, gab aber an Äther keinen 
Farbstoff ab. 
Versuch IX und X wurden gleichzeitig, nebeneinander aus¬ 
geführt. Sie zeigten keine Unterschiede bis zur Trennung von 
Carotin und Xanthophyll der gelben Blätter. Da die Resultate 
beider Versuche für die grünen Blätter gut übereinstimmten, ver¬ 
mutete ich, daß in Versuch IX vielleicht eine Reduktion desXan- 
thophylls zu Carotin eingetreten sei. Um eine eventuelle, wenn 
auch schwache Bestätigung für diese Vermutung zu erlangen, ver¬ 
einigte ich die Carotin- und Xanthophyllösung jedes Versuches, 
und konnte dann colorimetrisch den gleichen Farbwert der Ge¬ 
samtmenge gelber Farbstoffe in beiden Versuchen feststellen. 
Trotzdem sagen auch diese letzten Versuche nichts Sicheres 
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