388 Goerrig, Vergleichende Untersuchungen über den Carotingehalt etc. 
über das Verhalten von Carotin und Xanthophyll bei der Herbst¬ 
färbung von Ginkgo aus. Am wahrscheinlichsten ist es wohl, daß 
beide Farbstoffe dabei quantitativ unverändert bleiben. 
11. Versuch: Lepidium Draba. 
Ein in der ersten Hälfte des April gepflückter als Herbar- 
pflanze eingelegter Sproß von Lepidium Draba hatte sich nach 
einigen Tagen, bevor er lufttrocken war, ganz gleichmäßig kräftig- 
dottergelb gefärbt. Um zu untersuchen, wie sich während dieser 
vorzeitigen Herbstfärbung, die unter Lichtabschluß an einem noch 
noch nicht blühreifen, langsam vertrocknenden Sproß zustande ge¬ 
kommen war, Carotin und Xanthophyll verhielten, wurde an dem 
betreffenden Standort alles vorhandene Material gesammmelt. Es 
wuchs am Rande eines zum Teil mit Schutt angefahrenen Weges 
in der Nähe von Münster, vollständig unbeschattet. 
Die Blätter wurden diesmal nicht am Sproß belassen — weil 
es bei der Ungleichmäßigkeit der Stengel dann nicht möglich ge¬ 
wesen wäre,, von gleichen Gewichtsmengen der Blätter auszugehen 
— sondern abgepflückt und von den Stielen befreit. Von den fri¬ 
schen Blättern wurden 6 mal 20 gr abgewogen, davon 3 Portio¬ 
nen getrennt zwischen Fließpapier gelegt, der Rest in 3 Parallel¬ 
versuchen sofort verarbeitet. Eine Nacht lang standen diese Blät¬ 
ter zur Vorextraktion mit je 100 ccm 30 prozentigem Aceton in 
festschließenden Flaschen im Dunkeln. Die Zerkleinerung erfolgte 
durch Zerreiben mit je 50 gr Sand in einer innen rauhen Reib¬ 
schale. Der entstandene Blattbrei wurde auf der Nutsche abge¬ 
saugt, darauf noch zweimal mit 100 ccm 30 prozentigem Aceton 
maceriert, wieder abgesaugt und dann die eigentliche Extraktion 
mit 100 ccm 90 prozentigem Aceton vorgenommen. Das zur Vor- 
extrakton benutzte Aceton hatte einen geringen Teil der grünen 
Pigmente mitgeführt, es wurde deshalb so oft mit Äther über¬ 
schüttet, bis derselbe sich auch bei längerem Stehen nicht mehr 
anfärbte. Auch dann war das Aceton noch deutlich grünlich. 
Die farbstoffhaltigen Äthermengen wurden vereinigt und ver¬ 
seift. Dieser Prozeß vollzog sich beim ersten Schütteln auf der 
Maschine vollständig. Der Methylalkohol aller 3 Fraktionen gab 
das Xanthophyll bei Wasserzusatz restlos an den Äther ab. Nach 
14tägigem Lagern im Herbar wurde die inzwischen lufttrockene 
zweite Hälfte der Blätter verarbeitet. Diese hatten ihre Farbe 
verhältnismäßig wenig verändert. Die älteren Blätter waren etwas 
heller gelblich-grün, einige jüngere mattgelb geworden. Keines 
der Blätter erinnerte im Farbton auch nur entfernt an das kräf¬ 
tige, harte Gelb, das der die Untersuchung veranlassende beblät¬ 
terte Sproß während 8 tägigen Lagerns im Herbarium angenom¬ 
men hat. 
Die Verarbeitung der getrockneten Blätter erfolgte wie bei 
den grünen. Im Analysenverlauf der gelben und grünen Blätter— 
wie ich sie kurz bezeichnen will — zeigten sich keine nennens¬ 
werten Unterschiede. 
