verte d’une grande tache frangée et roussâtre. La queue est longue de 4 centimètres 
( 18 lignes), épaissie à son insertion sur la Poire. 
La chair est assez fine, ferme et cassante. 
Son eau est douce, abondante. 
Les loges sont longues, étroites, souvent oblitérées; les pépins sont fort longs, 
maigres, aigus, la plupart imparfaits. 
Cette Poire est excellente cuite sous la cloche, et se conserve de janvier en mars. 
Elle a été long-temps cultivée au Jardin-des-Plantes sous le nom de Bellissime d hiver, 
ce qui aura dû causer bien des erreurs. 
