POIRE BERGAMOTE DE SOUL ERS. 
Pyrus suleriensis. Poil, et Turp. 
EL arbre très fertile, droit, régulier, formant une très belle que¬ 
nouille; ses rameaux sont très divisés et ouverts de 45 à 90 degrés. 
Ses bourgeons sont de moyenne force, d’un vert jaunâtre cuivré, 
érigés presque verticalement, très géniculés, marqués de petits points 
nombreux, arrondis, ils ont les supports peu saillans, lesvcx gros, courts, un 
peu divergens. 
Les feuilles sont d’un beau vert blond, oblongues, pendantes, creusées en 
gouttière, longuesde 95 millim. (3 pouces et demi), finement dentées, et plus 
vertes sur les bourses que sur les bourgeons. 
Le bouton à fruit est de moyenne grosseur, ovale, très ventru, court, d’un roux clair, 
anguleux, glabre, ayant toutes les écailles extérieures sensiblement mucronées. 
Un bouton donne naissance à six ou sept fleurs de moyenne grandeur, portées sur 
de très courts pédoncules; elles ont les pétales étroits, distans, inégaux, concaves: 
les styles sont velus à la base. 
Les fruits sont de moyenne grosseur, un peu turbinés, obtus, mais variables en 
forme et en grosseur; ils ont pour terme moyen 77 millim. (34 lign.) de hauteur sur 
63 millim. (28 ou 3 o lign.) de diamètre; leur tete est arrondie et l’œil est exactement 
a fleur, de moyenne grandeur, souvent irrégulier, plus ou moins comprimé; il con¬ 
serve les filets des etamines dans son intérieur. La queue, légèrement enfoncée, grosse, 
rousse, longue de 27 millim. ( 1 pouce). 
La peau, d abord d un vert clair et tiquetée de points plus verts, devient un peu 
jaune dans la maturité, et les points deviennent roux ; il y a quelques taches frangées 
du côté de la tête, et on remarque presque toujours deux autres grandes taches comme 
l’empreinte de bractées du côté de la queue. 
La chair est blanche avec un petit œil jaunâtre et quelques petites pierres; elle 
devient cependant beurrée et fondante dans la maturité. 
L’eau est sucrée, légèrement acidulée et fort agréable. 
Les pépins sont longs, bruns et bien nourris. 
La maturité arrive en février et mars. 
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