POIRE 
BERQAMOTTE DE PAQUES. 
Pyrus succédaitea. Poît. et Turp. 
L’arbre est vigoureux, se greffe sur franc et sur coignassier, forme facilement une 
belle quenouille, et ses jeunes rameaux s’ouvrent de 25 à 3 o degrés. 
Ses bourgeons sont gros, d’un gris cendré, géniculés, marqués de nombreux points roux 
allongés, leurs yeux sont gros, saillans et divergens; les inférieurs s’allongent souvent 
en dards la première année , et forment bientôt des lamboudes qui rendent 1 arbre natu¬ 
rellement fertile. 
Les feuilles sont de moyenne grandeur, oblongues, arquées en arrière, creusées en 
gouttière, acuminées, d’un beau vert un peu luisant en dessus, vert cendré en dessous, 
bordées de dents courtes et obtuses; les feuilles inférieures sont plus courtes que les su¬ 
périeures , et le pétiole des unes et des autres est muni de deux stipules linéaires qui s’éten- 
dent comme des ailes. 
Les fleurs sont nombreuses, réunies en bouquet arrondi, portées sur de courts pédon¬ 
cules; elles sont grêles, assez chiffonnées, larges d’un pouce (27 millimètres), à pétales 
ovales, distans, onguiculés, ovales et concaves; les étamines, assez longues, a grosses 
anthères légèrement rosées, sont rayonnantes avant l’anthèse ; les styles sont nus et un peu 
plus longs que les étamines. 
Le fruit a absolument la forme et le volume du doyenné ordinaire; sa queue est égale- 
