POIRE BEZY DE LA MOTTE 
Pyrus deliciosa. Poit. et Turp. 
RBRE de moyenne force, épineux selon Duhamel, s’élevant assez droit 
et formant une quenouille passable; il est d’ailleurs très fertile et porte 
son fruit par bouquets ; son écorce est grisâtre ; elle se crevasse beau¬ 
coup. Les rameaux s’étendent horizontalement et sont fort divisés. 
Ses bourgeons sont longs, minces, d’un vert cuivré, un peu rouges, légèrement 
géniculés , marqués de beaucoup de points allongés, cendrés ; les yeux inférieurs 
s’allongent souvent en dards dans la même année de leur naissance. 
Le feuillage est d’un vert foncé luisant; une partie des feuilles basses sont ovales, 
grandes, plus vertes, convexes, arquées en arrière avec une pointe courte, tandis 
que les supérieures, ou celles de la plus grande partie des bourgeons, sont allongées, 
étroites, aiguës et d’un vert plus pâle. 
Le bouton est oblong, aigu, roux, glabre, très peu anguleux; il donne naissance 
à sept ou huit fleurs de moyenne grandeur, grêles, ouvertes en soucoupe, portées 
sur de courts et menus pédoncules. 
Le fruit est gros, à-peu-près turbiné, mais obtus et comme un peu écrasé, haut 
de 68 à 80 millim. ( 3 o à 36 lignes) sur à-peu-près autant de diamètre, bien ventru, 
ayant au sommet une cavité arrondie, au fond de laquelle est l’œil qui est petit, et 
dont les divisions sont courtes, étroites et divergentes; le côté opposé est obtus, 
un peu étranglé, et a aussi un petit enfoncement dans lequel s’implante la queue 
qui est grosse, verte d’un bout, rousse de l’autre, longue de 23 à 27 millim. (10 
à 12 lignes). 
La peau est verte, marquée dune grande quantité de gros points roux qui se 
réunissent et font tache autour de l’oeil; elle jaunit un peu dans la maturité et les 
points deviennent plus apparens. 
La chair est blanche, fine, très fondante. 
L’eau est douce, sucrée, très bonne. 
Les pépins sont grands, noirs, plats, allongés. L’axe des loges est souvent désuni. 
Cette excellente poire mûrit en octobre et novembre. Duhamel observe qu elle ne 
réussit bien qu’en plein vent. 
