POIRE DUCHESSE D’ANGOl LÊME. 
Pyrus ineulismemis. Poit. et Turp. 
ORIGINE de cette Poire a été expliquée diversement; mais voici sa véri¬ 
table histoire. Elle est le produit d’un sauvageon qui s’est développé sur 
les terres d’une ferme dite Eparonnais, commune de Ghéré (Anjou). Cet 
arbre a fructifié pour la première fois en 1808. Le propriétaire en en¬ 
voya de suite des greffes à M. Aubusson, pépiniériste, aujourd’hui jardinier de l’Ecole 
d’arbres fruitiers de la Société d’horticulture d’Angers. M. Aubusson l’a multipliée et 
vendue pendant huit années sous le nom de Poire des Eparonnais. En 1819 et 1820 il 
en a envoyé des paniers à madame la duchesse d’Angoulême, en lui demandant la per¬ 
mission de la lui faire porter son nom. La princesse lui a accordé sa demande, et depuis 
1820, cette Poire n’a plus porté d’autre nom que celui de Duchesse d’Angoulême. 
L’arbre cpii produit ce fruit est droit, d’un beau port; ses rameaux s’ouvrent à 45 
degrés, et il forme une belle quenouille. 
Ses bourgeons s’érigent tous verticalement; ils sont assez géniculés, vert cendré, 
munis de lenticelles roussâtres, très variables de forme et de grosseur; les yeux sont 
divergens, larges à la base, aigus et très bruns. 
Les feuilles sont d’un beau vert, un peu luisantes en dessus, jaunâtres en dessous, 
variables en forme et en grandeur, les unes étant ovales, arrondies à la base, et les 
autres rétrécies également aux deux bouts; toutes sont légèrement dentées. 
Le bouton à fruit est petit, oblong, pointu, roux et un peu velu. 
Il donne naissance à 8 ou 12 fleurs ouvertes en soucoupe, d’un beau blanc, larges 
de 3 1/2 cent. ( 1 5 lig.), à pétales distans; les anthères sont grosses, légèrement violacées; 
les styles sont très glabres, et le fond du calice paraît un peu visqueux. 
Quoique les fleurs soient nombreuses sur chaque bouquet, il ne s’y noue ordinaire¬ 
ment qu un seul fruit. Dans le commencement de sa culture, ce fruit n’avait ni la forme 
ni la grosseur qu’il a aujourd’hui; mais peu-à-peu,il s’est renflé vers la queue, son vo¬ 
lume a considérablement augmenté, sa surface s’est bosselée, canelée, et sa queue s est 
trouvée enfoncée. Le dessin ci-joint représente un fruit de moyenne grosseur. 
La peau passe du vert pâle au jaune clair dans la maturité, munie de gros points 
roux, qui quelquefois passent au rouge du côté du soleil; l’oeil est petit, peu enfoncé, 
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