vite évasée plus large et plus profonde que dans aucune autre poire, et au fond de laquelle 
l’œil est placé. 
La peau est un peu rude au toucher , d’un jaune doré dans la maturité , couverte de ta¬ 
ches et de points roussâtres, et quelquefois lavée de rouge plus ou moins vif du côté du 
soleil. 
La chair est blanche demi cassante, grossière, laissant dans la bouche une grande quan¬ 
tité de marc. 
L’eau est abondante, douce, assez agréable. 
Les pépins sont de médiocre grosseur, très gonflés, pointus à la base et de couleur 
marron. 
Cette belle, mais très médiocre poire, mûrit en octobre, novembre et décembre. La gros¬ 
sièreté de sa chair la fait reléguer parmi les poires à cuire, malgré la bonté de son eau. 
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