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Les loges sont petites, rapprochées, et contiennent peu de pépins parfaits qui sont 
noirs, longs et pointus. 
Cette poire mûrit en août et septembre. Sa saveur très relevée, a paru agréable 
au plus grand nombre, elle n’a pas plu à quelques autres. II en existe, dit Leberriays, 
une sous-vaneté plus volumineuse et moins savoureuse, appelée gros Chènevin. 
