La peau devient d un jaune clair dans l’ombre, et le coté du soleil se lave de rouge. 
On remarque partout des points assez gros et assez nombreux qui se détachent en gris sur 
le rouge et en brun sur le jaune. 
La chair est fine, très serrée, fondante, un peu pierreuse auprès des loges; elle passe 
vite et devient pâteuse par un exces de maturité. 
Eau sucrée, musquée, pas très abondante. 
Cette poire mûrit vers la mi-juillet et ne dure guère que quinze jours: elle répand une 
odeur très agréable, et on peut, dit-on, en faire de très bonnes compotes. 
Duhamel dit quelle ressemble au Rousselet de Reims, mais qu’elle n’a pas autant de goût 
et de parfum. Je suis obligé d’avouer que cette ressemblance me semble très éloignée. D’un 
autre côté, Calvel dit quelle a produit la Poire d’abondance; ces deux poires se ressem¬ 
blent en effet beaucoup, mais les arbres et les fleurs qui les produisent diffèrent tellement 
qu’on a de la peine à croire que l’une est sortie de l’autre. 
