POIRE SUCRÉ-YERT. 
Pyrus vividis Poit. et Turp. 
E vigoureux Poirier est un de ceux qui se reconnaissent le mieux au 
port : il est droit, très rameux, très fertile, et porte ses fruits par bou¬ 
quets. Ses branches nombreuses recherchent la direction verticale, et 
se prêtent aisément aux diverses formes que l’on veut donner a 
”tTb«r e .on.,o», de 8 r.,*ur, denj.uneeo^.re, génicte, 
le beaucoup de lenticelles cendrées, allongées ; les yeux sont très rapproches, gro 
61 Les'feuibes sont nombreuses, de moyenne grandeur, oblongues, arquées en arrière 
et creusées en gouttière, terminées en pointe, bordées de dents arrondtes, peu pro¬ 
fondes et même peu apparentes sur certaines feuilles. 
Le bouton à fruit est gros, ovale, obtus, roux, légèrement velu, su pen- 
^Cc bouton donne naissance à un gros bouquet composé de huit à dix fleurs d’un 
blanc régulières, ouvertes en soucoupe, larges de 3 4 à 36 milhrn. (.5 a . lig.), 
;t développant une odeur désagréable assez forte ; ellesontle pédoncule court, b anc, 
^Lefruit^tQuelquefois^ arrondi, le plus souvent allongé en bergamote, haut de 63 
, 68 Un (,8 à 3o lig.) sur un peu moins en diamètre, d’un vert tendre, luisant a 
; ei ne marqué de t* P- pointsbrun, et ^s ^ 
frvd^tuMtachebractélles^l’autre bout il y a un léger enfoncement dans lequel est 
l’npil avec ses divisions étalées en etoile. 
La lbair est un peu jaune, beurrée, fondante malgré quelques pentes pierres qui 
avoisinent les loges. 
L’eau est abondante et sucrée. 
Cette bonne Poire mûrit dans tout le courant d octobre. 
