POMME DE PARADIS 
Malus nana. Poit. et Turp. 
E Pommier Paradis, ou de Paradis, n’est qu’un petit arbrisseau qu’on 
cultive seulement pour en obtenir des sujets sur lesquels on greffe les 
autres espèces de Pommes afin d’avoir des arbres nains, mais qui rap¬ 
portent de très gros fruits. Sa propriété de faire grossir les Pommes tient 
à sa petite dimension, qui ne permet pas à la sève descendante de s’é¬ 
couler dans ses racines. On le multiplie de couchages et de boutures dans 
les pépinières, et on n’en voit guère s’élever au-dessus de 2 ou 3 mètres(6 ou 
8 pieds.) Ses racines sont noirâtres et très cassantes : son tronc même produit 
beaucoup de protubérances qui crèvent l’écorce et s’allongent en racines pour 
peu qu’on favorise leur sortie : c’est ce qui fait que le Paradis reprend si bien 
de bouture. 
Sa fleur est large de 36 à millim. (16 à 18 lignes), plane, à pétales échancrées 
obliquement au sommet; ses étamines sont courtes, peu nombreuses, et les styles sont 
beaucoup plus longs qu elles. 
Les Pommes viennent ordinairement par bouquet de quatre à cinq. Elle varient 
peu en forme et en grosseur; elles sont quelquefois arrondies, quelquefois un peu à 
côtes, surtout vers le sommet où 1 œil se trouve placé dans un enfoncement étroit : cet 
œil est fermé par les divisions du calice qui sont conniventes, presque linéaires et 
fort longues. La queue est menue, presque glabre, longue de 27 millim. ( 1 pouce). 
Les plus gros fruits ont rarement plus de 54 millim. (2 pouces) de diamètre sur un 
peu plus de hauteur. 
La peau est blanche, fine, lisse, un peu luisante, marquée de points plus blancs, et 
se lave d’un rose léger du côté du soleil. 
La chair est blanche, fine, un peu âpre, et devient promptement pâteuse ou farineuse. 
Son eau, peu abondante, passe de l’acide au doux. 
Les cinq loges sont de moyenne grandeur, rangées autour de l’axe qui est ordinai¬ 
rement déchiré et remplacé par un vide; les pépins sont bien nourris, très courts, 
marron clair. 
Cette Pomme mûrit vers la fin daoût; elle passe vite, se range parmi les Pommes 
ouces, et nest pas estimée. Cependant j ai cru devoir en montrer ici le dessin, parce 
que es pomologistes ne la figurent pas ordinairement, quoique tous parlent beaucoup 
du petit arbre qui la produit. 
