POMME D’API NOIR. 
Malus apiola nigra. Poit. etTurp. 
i’API noir ne diffère de l’Api rouge qu’en ce qu il est noir presque partout. 
Il a la même fermeté, la même finesse de grain et la même saveur. Il faut 
le goûter pour l’apprécier, et surtout ne pas le confondre avec une pom¬ 
me noire du même volume, de la même forme, qui n’a aucune qualité, et 
que les Pépiniéristes donnent assez souvent pour lui. Dans l’une 
des subséquentes livraisons nous donnerons cette pomme noire, 
moins pour la recommander que pour montrer le moyen de 
ne pas la prendre pour l’Api noir. 
