Les loges sont grandes et contiennent des pépins fort allongés par en bas. 
Cette Calville mûrit en novembre et décembre, et se conserve jusqu’en février. 
L’âge de l’arbre, l’exposition et la nature du terrain font varier extrêmement ce fruit en 
grosseur, en couleur et en saveur. La planche ci-jointe le représente dans son plus bel état. 
Il existe une variété de Calville rouge connue sous le nom de Pomme grelot , qui se 
reconnaît à sa forme conique très colletée, ainsi nommée parce que ses pépins, se détachant 
dans leurs loges, font du bruit lorsqu’on secoue le fruit ; mais il n’est pas le seul qui pro¬ 
duise cet effet; on le rencontre dans la plupart des Galvillacées et des Passe-pommes. 
