POMME OLÉOSE. 
Malus oleosa. Poit. et Turp. 
AURAIS conservé à cette Pomme le nom de Grosse Pomme noire d Améri¬ 
que, qu elle porte dans le catalogue de l’école d’arbres fruitiers du Muséum, 
si M. le comte Lelieur, de Ville-sur-Arce, navait pas introduit en France, 
pendant son administration des jardins de la couronne, une collection de 
Pommes américaines, la plupart d’une grosseur extraordinaire et ornées de 
toutes les couleurs. Ce nom de Grosse Pomme noire américaine était bon 
quand nous n’avions qu’une Pomme américaine ou présumée telle; mais main¬ 
tenant que nous en avons plusieurs, il ne pourrait que jeter de la confusion 
dans les idées au lieu d’y mettre de l’ordre; j’ai donc cru devoir lui substituer 
celui de Pomme Oléose, tiré de la singulière propriété qu’a ce fruit de trans¬ 
suder un fluide huileux placé sous sa peau. Quelques autres pommes trans¬ 
sudent bien aussi une sorte de fluide huileux, mais aucune ne le fait aussi 
abondamment que celle-ci. 
L’arbre est peut-être le plus grand et le plus vigoureux des Pommiers; son écorce 
reste long-temps lisse; il s’élève droit et forme une belle tête conique, ses bourgeons 
sont très gros, velus, cendrés et marqués de points allongés. Les yeux sont petits et 
les supports aplatis. 
Les feuilles sont très grandes, épaisses, ovales, plus ou moins aiguës, drapées en 
dessous, bordées de grandes dents inégales. 
Les fleurs ont le bouton très rose avant leur épanouissement; elles sont portées 
sur de gros et courts pédoncules munis de petites bractées linéaires et caduques. Ces 
fleurs restent toujours un peu concaves et ont, dans leur plus grand développement, 
de 45 à 5o millimètres (20 à 22 lignes) de diamètre; les étamines sont très grosses et 
moins longues que les styles; ceux-ci, au nombre de 3 à 5 , sont glabres et reunis en 
colonne à la base. 
Le fruit est gros, aplati à la base et au sommet, rarement arrondi à la circon¬ 
férence : il a jusqu’à 9 5 millimètres (3 pouces et demi) de diamètre transversal et 68 
millimètres (2 pouces et demi) de hauteur. Son œil est petit, verdâtre, resserre dans 
une cavité étroite. La queue est grosse, courte, plantée dans une large cavité. 
