La peau est unie, un peu luisante, d un vert tendre, sans taches, marquée de gros 
points verdâtres peu apparens, embellie de zones inégales, longitudinales, les unes 
plus vertes, les autres plus jaunes que le reste de la peau. 
La chair est fine, ferme, cassante, blanche avec un petit oeil jaunâtre. 
L eau n’est presque pas acidulée; elle est douce, mêlée d’un goût d’herbe difficile à 
définir, et qui ne me semble pas agréable. 
Cette Pomme se conserve jusqu’en avril; dans la maturité elle se ride comme les 
reinettes, et ses zones disparaissent. 
Obs. Dans les gros fruits, j’ai trouvé quatre pépins dans chaque loge, tandis que 
dans les petits fruits, les loges n’en contenaient que deux. 
