Corylus colurna. Poit. etTurp. 
E Noisetier croît naturellement dans le Levant et devient un grand arbre. 
Voici comment il est parvenu à la connaissance des botanistes. 
En 1582, un certain baron nommé Ungnard envoya de Constantinople 
au fameux Clusius, qui alors était à Francfort, une certaine quantité de 
noisettes encore enfermées dans leur involucre : il lui mandait en même temps que ces noi¬ 
settes venaient sur un arbrisseau qui ne s’élevait pas au-dessus d’une coudée, et que le 
grand-seigneur et tous les grands de l’empire les aimaient extrêmement. Clusius, très peu 
habile en culture, sans doute, les sema dans leur involucre, et il n’en leva aucune. 
Quatre ans après, il reçut un autre envoi de ces mêmes noisettes, et suivant les conseils 
qu’il avoue avoir reçus, il sema celles-ci toutes nues. Plusieurs levèrent et poussèrent dans 
la deuxième année un jet d’un pied de long. Quand Clusius quitta Francfort en 1, l’un 
de ces jeunes arbres avait au moins six pieds d’élévation et n’avait pas encore fructifié, ni 
même deux ans après, ainsi que lui mandait son successeur. 
Clusius fit un dessin des noisettes qui lui avaient été envoyées, et le publia comme une 
nouvelle espèce de noisetier sous le nom d ’Avellana pumila byzantina, aimant mieux, je 
ne sais pourquoi, s’en rapporter aux renseignemens erronés du baron CJngnard qua ses 
propres yeux. Voici ce qui en est arrivé. Tournefort, Linné, Murray, Willdehow et tous 
les auteurs classiques de botanique ont adopté et répété la phrase menteuse de Clusius, 
Avellana pumila, et en conséquence dérouté tous les pauvres étudians qui voulaient savoir 
ce que c’est que le Noisetier du Levant. En effet, quand un élève se trouve au pied d’un 
noisetier qui a 4 o ou 5 o pieds de haut, comment reconnaîtrait-il dans cet arbre le Noisetier 
de Byzance, quand tous les maîtres de la science répètent que le Noisetier de Byzance est 
un Avellana pumila, un arbrisseau d’une coudée de haut, selon le baron Ungnard? Si les 
botanistes avaient cité seulement la figure de Clusius et se fussent abstenus de rapporter 
sa phrase menteuse, je n’aurais pas cherché le Noisetier de Byzance pendant vingt ans, 
tandis que je l’avais continuellement sous les yeux. 
La tradition nous apprend que le premier individu de ce Noisetier qu’on ait vu en France, 
était à Versailles dans le jardin de Lemonier, médecin des rois Louis XV et Louis XVI. 
On en a remarqué ensuite dans plusieurs jardins célèbres que la révolution de 89 a fait 
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