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con i seguenti rispettivi rapporti fra paglia e granella: 
51.55 
22.54 
1.39 
12.22 
12.54 
= 0.97. 
Altra buonissima qualità è la Rossia di Eboli, che per produzione sta un poco 
al di sopra della var. locale romana: 
in terreno concimato : 
in terreno non concimato: 
Q.li 18.20 
» 23.22 
» 21.06 
* 26.22 
- 21.89 
» 26.91 
Q.li 8.10 
» 7.06 
* 12.82 
» 15.57 
- 11.44 
- 19.35 
Rapporti . 
33.35 
23.23 
1.43 
14.38 
12.39 
1.19 
La varietà, però, che ha dato la maggiore produzione, è la Saragolla di Cotrone : 
Medie 
Rapporti . 
in terreno concimato: 
in terreno non concimato: 
Q.li 20.90 
» 25.71 
* 21.48 
* 25.92 
» 20.69 
* 27.26 
Q.li 23.65 = Ettolitri 31.06 
33.94 
23.65 
= 1.40 
Qli. 7.70 
» 7.30 
» 12.48 
» 13.38 
» 6.18 
* 25.46 
Q.li 12.14 = Ettolitri 15.85 
13.92 
12.14 
1.14 
La var. Cignarella mascula di S. Giuliano del Sannio è pure una varietà pio- 
duttiva : 
in terreno concimato: 
in terreno non concimato: 
Q.li 18.94 
Q.li 8.66 
» 18.93 
* 7.92 
» 19.97 
» 8.28 
» 31.41 
« 13.92 
- 21.01 
co 
00 
© 
vH 
r. 
» 24.79 
» 20.46 
Medie 
. . Q.li 22.55 = Ettolitri 
30.66 Q.li 11.67 = Ettolitri 16.48 
27.77 
12.66 , AO 
Rapporti . 
* ' 22.55 ~ LZÓ 
11.67 - 1 ’ 08 
