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Les plantes forcées, qui ont perdu leurs qualités fïorificâlrices— 
si Ton peut ainsi dire — pour deux ou trois années, sont ensuite 
abandonnées en plein air et vendues ou reprises au bout de ce laps 
de temps. 
C'est le muguet d’Allemagne qui se cultive surtout en bâches. 
Comme moyen artificiel j’ai également vu aux environs d’Antibes 
employer directement la vapeur d’eau, en lieu clos, pour le mimosa 
et quelques autres fleurs d’une constitution peu sensible. Ce 
système a parfaitement réussi, mais ce n’a pas.été sans de longs 
tâtonnements pour le mimosa, sans, aussi, de nombreux change¬ 
ments dans le tuyautage employé. Il n’est pas généralisé, le culti¬ 
vateur qui est l'auteur ayant refusé — avec raison pour ce qui le 
concerne— de divulguer son procédé. 
Revenant à la plantation prise comme exemple, voici quel était 
l’état de ses cultures au moment où nous l’avons visitée, c’est-à- 
dire peu de temps après son installation ; la liste numérique de 
toutes les plantes entreprises ne manquant pas de signification, 
nous la donnons entière : 
Pieds. Mètres carrés. 
Œillets.. 35.000 
Rosiers. 26.000 
Narcisses. 200.000 
Jacinthes romaines.. 50.000 
Anémones. 30.000 
Freesias. 15.000 
Ixias, glaïeuls, renoncules et jonquilles. 100.000 
Giroflées blanches de Nice. 5.000 
Réséda... 800 
Lilas... • 2.000 
Sauvageons de rosiers pour la greffe et la vente. 10.000 
Boutures d’œillets et muguets. 70.000 
Fraises forcées.. . ^ • QQQ 
Soit un total de. 558.000 
pieds de plantes à fleurs et. 1 -800 
mètres carrés de fraises et de réséda. 
