BOTANIQUE RÉCRÉATIVE 
Quelques usages pratiques de plantes de l’Iùde(SMfe). 
Bien qu’il ne soit pas indigène du pays, l’Arbre des Voyageurs 
existe aux Indes. Cette espèce, qui porte en botanique le nom de 
Ravenala Madegascariensis Sonnerat, fournit une boisson fraîche 
et pure au voyageur altéré. 11 suffit de donner un coup de canif à 
la base des feuilles de cet élégant végétal dont la foliation est dis¬ 
posée en éventail. L’incision opérée, un jet liquide s’échappe aus¬ 
sitôt de la blessure et désaltère l’opérateur. 
Vous promenez-vous dans les plaines de l’Inde ou de quelque 
région tropicale, vous trouverez peut-être une gracieuse Crassula- 
cée, de moyenne stature, pour une plante herbacée. C’est le Bryo- 
phyllum calycinum Salisb. Cette plante que l’on présume origi¬ 
naire de l’Afrique, et qui est très commune dans le Bas-Bengale, 
vous fournira un miel exquis. Il vous suffit de serrer fortement 
avec le doigt les calices de ses fleurs. Chacun d’eux vous fournira 
une goutte d’un liquide sucré dont vous aimerez la saveur. Autre 
expérience à réaliser avec cette intéressante plante. Prenez une 
feuille et suspendez-ia à quelque clou dans votre demeure. Bientôt 
des bourgeons se développeront dans les crénelures de la feuille 
et vous pourrez obtenir ainsi de nouvelles plantes. Le Bryophyl- 
lum calycinum a son inflorescence en forme de panicule terminale 
d’un pourpre verdâtre. C’est du Jardin de Calcutta, où elle fut intro¬ 
duite en 1799, que cette plante s’estrépandue dans tout le Bengale. 
Le soir, ou mieux le matin, il fait bon boire l’eau de Coco. On 
sait en effet que les fruits du Cocotier renferment une eau qui 
n’est autre que la sève : elle est pure et saine.On peut également 
manger la pulpe qui se trouve à l’intérieur de la noix. Le meil¬ 
leur moment pour obtenir une boisson fraîche est de cueillir les 
cocos avant qu’ils ne soient échauffés par les rayons du soleil. 
Le soir cependant cette boisson n’est pas à dédaigner après une 
longue promenade sur les routes poussiéreuses. 
H. LÉVEILLÉ. 
