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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
à l’autre, les chiffres ci-dessus, nous constatons pour les quatre années 
le même fait : partout la quantité d’eau de drainage est en raison 
inverse du poids de la matière organique produite. 
Quant à la richesse en azote des eaux ayant traversé le sol, nous 
avons à envisager deux groupes d’essais : le premier portant sur les 
cases sans fumure azotée, le second sur celles ayant reçu du nitrate 
de soude. 
CASES I ET II CASES III ET IV 
sans azote. avec azote. 
Minimum . . 0='^,0048 ' 0»’^,0061 d’azote nitrique par litre d’eau de drainage. 
Maximum . . 0 ,0078 0 ,0098 — — 
Moyenne. . . 0 ,0062 0 ,0074 — — 
L’eau de drainage des cases avec azote est donc plus riche en ni¬ 
trates que celle de la case sans fumure aucune et que celle ayant 
reçu une fumure de chlorure de potassium et de superphosphate. 
Mais il ne résulte nullement de là une perte plus grande en cette 
matière nutritive si précieuse. 
En effet, comme nous l’avons vu plus haut, la quantité absolue 
d’eau passée par les drains des cases à azote est sensiblement infé¬ 
rieure à celle des cases sans azote ; et en définitive la perte totale en 
azote, malgré le titre plus élevé en nitrate de l’eau, est moins grande 
dans les cases III et IV que dans les cases I et IL 
Perte totale en azote par l’eau de drainage pendant la durée 
de la végétation, de 1881 à 1886. 
CASES I ET II CASES III ET IV 
réunies sans azote, réunies avec azote. 
1881 .is%46 18S09 
1882 . 1 ,48 1 ,19 
1884 .. 0 ,30 0,21 
1886. . 0 ,66 0 ,44 
2g%93 
Du tableau précédent découle cette conclusion intéressante que 
grâce à l’assimilation rapide de l’azote nitrique parla betterave et à 
l’augmentation de la production en substance organique que cette 
assimilation provoque, un sol fumé à l’azote perd moins pendant la 
durée de la végétation que le même sol non fumé. La plus grande 
production de substance organique 'diminue cette perte : 1® parce 
