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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
était nécessaire, et on réservait iiae partie proportionnelle pour 
l’analyse, par exemple 2 litres sur 20 litres. 
Des annotations soigneuses ont été prises sur le développement de 
la végétation ; on trouvera tous les détails à ce sujet au chapitre III. 
La récolte faite, les collets et les feuilles furent enterrés à la bêche, 
les souches enlevées pour l’analyse. 
Au printemps, un jour avant la plantation, et pour la première fois 
en 1877, on procéda à la restitution des principaux éléments fertili¬ 
sants enlevés par la plante, en employant toujours le nitrate de 
soude, le chlorure de potassium et le superphosphate de chaux, à la 
dose de 1^,6 d’azote, 3^,9 de potasse et 0^,8 d’acide phosphorique 
pour 1000 grammes de racines enlevées par la récolte précédente. 
Les engrais furent enterrés à la profondeur de 0'",15. 
Nous donnons le calcul complet de cette restitution pour l’année 
1877 ; nous croyons inutile de reproduire les calculs pour les années 
suivantes. Mais tandis que pendant la première année d’expérimenta¬ 
tion les quatre cases furent plantées de betteraves dans les mêmes 
conditions, c’est-à-dire sans apport aucun de matière fertilisante, à 
partir de 1877 commença une division sur laquelle nous attirons 
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l’attention du lecteur, parce qu’elle constitue la base de notre 
étude. 
Voici, en effet, le régime différent auquel les cases furent sou¬ 
mises pendant dix ans : ^ 
Case 1. — Betteraves sans restitution aucune. 
Case IL — Betteraves avec restitution de la matière minérale. 
Case TU. — Betteraves avec restitution de l’azote. 
Case IV. — Betteraves avec restitution de l’azote et de la matière 
minérale. 
A partir de 1889, une nouvelle case a été comprise dans l’expé¬ 
rience. Désirant compléter les essais en cours par des recherches 
sur l’évaporation de l’eau du sol nu comparé au sol couvert de bette¬ 
raves, nous avons rempli une cinquième case de la même terre et 
dans les mêmes conditions que les voisines. 
Connaissant, d’une part, la quantité d’eau tombée sur chaque case 
de végétation, de l’autre, celle livrée par le drainage du sol nu et du 
sol couvert et exécutant des dosages d’humidité de la terre avant et 
