RECHERCHES SUR LES ENGRAIS DE LA VIGNE. 
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EN 
1884. 
EN 1885. 
Acide phosphorique. 
18 
\\1 
48*^, 94 
Azote.». 
5 
, 85 
20 ,97 
rotasse. 
0 
,72 
12 ,34 
Chaux . 
3 
,40 
13 ,69 
Magnésie. 
1 
,41 
5 ,80 
Total. 
. 148 
■•,55 
578^,74 
ids sont proportionnels à : 
EN 1884. 
EN 1885. 
Acide phosphorique. 
1.00 
1.00 
Azote . 
5.00 
4.26 
Potasse . 
2.33 
2.50 
Chaux. 
2.90 
2.77 
Magnésie. 
1.21 
1.17 
Ces nombres, sauf pour la chaux, se rapprochent assez de ceux 
qu’a trouvés M. Joulie en analysant les sarments et les feuilles de 
cépages français et de cépages américains provenant de diverses 
régions viticoles. Mais il résulte des analyses mêmes de M. Joulie 
que la composition des organes de la vigne varie avec l’age de l’or¬ 
gane, avec le cépage, avec la nature du sol et avec le climat \ 
1. Bulletin de la Société des agriculteurs de France, T. XV, p. 254; 1883, et 
T. XVII, p. 641 ; 1885. 
