22 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
sement remarquable de végétation ^ Le carbonate s’est montré plus 
efficace que le sulfate. La magnésie est donc, comme l’a remarqué 
M. Joulie% fort utile à la vigne ; et, bien que les sols en soient gé¬ 
néralement pourvus, il est avantageux d’en ajouter de petites quan¬ 
tités à l’état de combinaison saline L 
En résumé, pour le soldes Landes et pour le Cahernetsaiivignon, 
l’engrais le plus convenable pour le développement du bois et des 
feuilles devrait être formé des substances suivantes : 
1° Phosphate précipité ou phosphate minéral ; 
2° Carbonate ou sulfate de magnésie ; 
3® Carbonate de potasse ; 
4° Nitrate de soude ou engrais azoté organique ; 
5® Sulfate de chaux. 
La formule complète, comprenant les proportions de ces diverses 
substances, ne pourrait être établie que par de nouveaux essais com¬ 
paratifs. 
H. 
Pour compléter cette étude, connaître les exigences du Cabernet 
sauvignon, et apprécier Pinfluence des divers engrais sur sa com¬ 
position chimique, on a fait l’analyse^ de tous les sarments récoltés 
en 1884 et en 1885. On ne donnera en détail que les chiffres relatifs 
à la dernière récolte, et l’on résumera les autres dans des tableaux 
comparatifs. Tous les témoins de chaque année ont été réunis en 
un seul. 
Le tableau XIII indique d’abord les proportions de matières orga¬ 
niques et de cendres contenues dans les sarments secs, avec la com¬ 
position centésimale des cendres. 
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1. J’ai signalé, en 1886, à la Société d’agriculture de la Gironde, les curieux effets 
de la magnésie [Annales de la Société, T. XLI, p. 76). 
2. Bulletin de la Société des agriculteurs de France, T. XV, p. 257 5 1883. 
3 . M. Dejardin fait jouer à la magnésie un rôle important dans la résistance de la 
vigne au phylloxéra [Journal de Vagriculture, n*^® de juin et juillet 1887). 
4. Ce travail, long et pénible, a pu être mené à bonne fin, grâce au concours intel¬ 
ligent et dévoué de MM. Alekan et Labade, préparateurs à la Station agronomique de 
Bordeaux. 
